凍肉絞肉機是肉食生產行業中通用性高，適用范圍廣的一種肉類加工設備，通過 螺桿的旋轉擠壓，使孔板與絞刀產生相對運轉，從而將原料肉切碎成粒，通過孔板的不同組合，可以達到理想要求的不同肉餡。
優點：
通用性好，適用范圍廣
生產效率高具凍肉絞肉功能，省時、省力、保質
絞切過程用時短，溫升低，利于保鮮，延長保質期
主要技術參數：
型號：JR-200型絞肉機
電源：380V??50Hz
功率：37kw
絞龍轉速：250R/min
生產能力：6-8T/h
重量：1500kg
外形尺寸：1800*1500*1700mm
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