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不銹鋼全自動中溫掛面機直銷 方便面生產線

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更新時間:2023-03-13 09:38:01瀏覽次數:1049

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產品簡介

不銹鋼全自動中溫掛面機直銷目的是在面粉中加入適量的水和其它輔料,經攪拌使小麥粉中的蛋白質吸水膨脹,形成具有韌性、彈性、粘性、伸延性的濕面筋質。該設備有單軸拌面機,雙軸拌面機與不同的壓切式面條機配套。

詳細介紹

不銹鋼全自動中溫掛面機直銷介紹

    自動上架端尾剪齊裝置由提升、上桿、尾端剪齊、控制柜所組成。掛在鋼桿上的濕面條提到烘干房運行的出發點,采用集成電路控制。同步地掛在移動式烘干裝置的吊架上,尾端剪齊機裝在預干的出發點上,剪下來的面頭隨時回收使用,由于事先剪成一定的長度后進入干燥工序,干面頭大為減少。

不銹鋼全自動中溫掛面機直銷

      由提升、上桿、尾端剪齊、控制柜所組成。掛在鋼桿上的濕面條提升到烘干房運行的出發點,采用紅外線集成電路控制,同步地掛在移動式烘干裝置的吊架上。尾端剪齊機裝在預干的出發點上,剪下來的面頭隨時回收使用,由于事先剪成一定的長度后進入干燥工序,干面頭大為減少。

技術原理

   熟化機、復合機、壓延機、切條機、給桿機、挑條機六部分連為一體完成面條的成型階段。和好的料坯經10分種熟化,攪拌使面粉充分吸水、嘭化形成濕面筋網絡,送入復合機同時制成兩張面片,壓和成一張,然后經四級對輥壓延,以不破壞面筋組織的壓延比壓制出厚0.8?2毫米的面片。壓好的面片經過切面刀,按不同規格切成0.8?3毫米的濕面條。由自動給桿機把切成2400-2600毫米長的面條經挑條機提升到上架平行鏈上。

 

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