今年8月，世界銀行集團(tuán)旗下的金融公司（IFC）與河南牧原食品股份有限公司簽訂投資協(xié)議，為后者提供1000萬(wàn)美元股權(quán)投資，支持其將商品豬的養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大到100萬(wàn)頭，加強(qiáng)食品安全。

　　作為當(dāng)事人，曾被總理親切地稱為“大學(xué)生豬倌”的河南牧原食品股份有限公司董事長(zhǎng)秦英林在接受媒體采訪時(shí)表示：“金融公司將有助于改善牧原食品的財(cái)務(wù)結(jié)構(gòu)，為我們?cè)趪?guó)內(nèi)上市做好準(zhǔn)備。”秦英林介紹，公司計(jì)劃5年創(chuàng)建4個(gè)100萬(wàn)頭生豬的豬肉鏈體系，建設(shè)豬肉為起點(diǎn)的肉食品工業(yè)企業(yè)。

　　資本的大規(guī)模進(jìn)入養(yǎng)豬業(yè)，養(yǎng)豬企業(yè)的大規(guī)模擴(kuò)張，曾有人如此來(lái)形容：“養(yǎng)豬業(yè)已經(jīng)變成有錢人的游戲”。對(duì)此，秦英林有不同看法。

　　近日，南方農(nóng)村報(bào)就此專訪了秦英林。

　　南方農(nóng)村報(bào)：現(xiàn)在有這樣一種說(shuō)法——養(yǎng)豬變成了有錢人的行業(yè)，包括網(wǎng)易、雙匯食品、高盛等都進(jìn)入養(yǎng)豬業(yè)，您如何看待這種說(shuō)法？

　　秦英林：就生產(chǎn)角度而言，它不分有錢沒(méi)錢；從資本角度看，應(yīng)該理解為這是大資本推動(dòng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。隨著現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，有資本才有發(fā)展。但是養(yǎng)豬業(yè)不能就此劃成有錢人的行業(yè)，我們把生產(chǎn)者和投資者分開(kāi)來(lái)就好理解了，也就是說(shuō)有錢的人不一定會(huì)養(yǎng)豬，養(yǎng)豬的人不一定要有錢。把既有錢和又會(huì)養(yǎng)豬結(jié)合起來(lái)才會(huì)有大發(fā)展。

　　養(yǎng)豬可以分為兩個(gè)層面來(lái)講，一個(gè)是經(jīng)濟(jì)行為，一個(gè)是生產(chǎn)行為，無(wú)論什么行業(yè)都要兼顧經(jīng)濟(jì)效益和生產(chǎn)技術(shù)，沒(méi)有生產(chǎn)技術(shù)就做不好，有資本沒(méi)有效益更不行。總之，有資本可以去養(yǎng)豬，但成功與否還是靠技術(shù)。

　　現(xiàn)實(shí)中不少例子，一些資本家雄心勃勃進(jìn)入這個(gè)行業(yè)后，虧得一塌糊涂，沒(méi)過(guò)多久也就銷聲匿跡了。

　　南方農(nóng)村報(bào)：那么貴公司準(zhǔn)備上市的行為也是出于把生產(chǎn)者和投資者結(jié)合起來(lái)的設(shè)想嗎？

　　秦英林：是的。盡管養(yǎng)豬是一個(gè)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)、弱勢(shì)產(chǎn)業(yè)，但是只要它有、*的技術(shù)，有的生產(chǎn)要素，它都應(yīng)該享受到共同的發(fā)展。也就是說(shuō)，無(wú)論你所在的行業(yè)怎么樣，只要你有促進(jìn)行業(yè)發(fā)展的*要素，這個(gè)資本就有傾向性、有凝聚力。當(dāng)然，在必要的時(shí)候也要主動(dòng)尋找（資本）這個(gè)平臺(tái)。

　　南方農(nóng)村報(bào)：這幾年的國(guó)家政策大多傾向于扶持大型豬場(chǎng)，是否可以這樣理解，中小型的豬場(chǎng)不會(huì)再受到政府的關(guān)注，大型豬場(chǎng)才是國(guó)家引導(dǎo)的發(fā)展發(fā)向？

　　秦英林：這個(gè)問(wèn)題不能簡(jiǎn)單理解，養(yǎng)豬首先得看是否環(huán)保，包括對(duì)河道、土地和空氣有沒(méi)有污染；第二是有沒(méi)有適合發(fā)展的土地資源，小農(nóng)戶起步的時(shí)候就已經(jīng)把規(guī)模限定了，而大公司就會(huì)主動(dòng)尋找發(fā)展空間，這就散養(yǎng)戶的劣勢(shì)，他沒(méi)有想得那么長(zhǎng)遠(yuǎn)；第三因素是養(yǎng)殖技術(shù)水平，第四是企業(yè)管理水平，第五就是資本了。

　　南方農(nóng)村報(bào)：但環(huán)保的投入非常巨大，沒(méi)有資本是很難邁過(guò)這個(gè)檻，從這個(gè)角度而言，養(yǎng)豬是不是從此成了資本的行業(yè)？

　　秦英林：這是個(gè)觀念的問(wèn)題，散養(yǎng)戶也可以找個(gè)好方法處理好環(huán)保問(wèn)題。環(huán)保確實(shí)很重要，這不是經(jīng)濟(jì)的問(wèn)題，也不是歧視，也不是說(shuō)中小企業(yè)就不扶持。而是要求行業(yè)重視這個(gè)問(wèn)題，重視我們的生活環(huán)境。養(yǎng)豬在環(huán)保上設(shè)限，就是要在環(huán)保問(wèn)題上有一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。

　　南方農(nóng)村報(bào)：現(xiàn)在很多中小規(guī)模的養(yǎng)殖戶認(rèn)為大企業(yè)擠壓了他們的生存空間，你對(duì)他們有什么忠告或者建議？

　　秦英林：這并不是擠壓的問(wèn)題，這種局面需要大家去調(diào)整，也就是說(shuō)以前我們對(duì)養(yǎng)豬這個(gè)事業(yè)很投入很執(zhí)著很忠誠(chéng)，但是當(dāng)生產(chǎn)要素不適合的時(shí)候，就得調(diào)整（方向），投入到適合的地方去，這就是社會(huì)性質(zhì)的需求。新興的行業(yè)（發(fā)展趨勢(shì)）盡管有競(jìng)爭(zhēng)，但更多的是一種調(diào)整和整合，不能因?yàn)槲覀兊那楦芯S護(hù)落后的生產(chǎn)力。這里我所說(shuō)的（*生產(chǎn)要素）是指養(yǎng)豬生產(chǎn)技術(shù)和企業(yè)管理技術(shù)。
                                                                                              來(lái)源：屠宰機(jī)械