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如何選購海參加工機器
閱讀:2013 發布時間:2010-12-9隨著人們生活水平的提高,老百姓對健康意識越來越重視,選擇食用海參也成了現在zui流行的保健方法,許多商人也正是看好了這個商機,投資建造海參加工廠。海參是少有的低脂、低糖、無*的滋補食品,富含50多種搭配均衡的天然營養成分,18種氨基酸(其中8種人體自身不能合成的必需氨基酸);豐富的維生素和礦物質(重要的常量元素和幾乎全部人體必需的微量元素);多種活性營養成分,如刺參酸性粘多糖、刺參皂甙、刺參脂質、刺參膠蛋白、牛磺酸、SOD、*、性腺色素等。但現在由于加工工藝原因,許多營養元素也都遭到了破壞,選擇一個好的海參加工機器對海參本身的營養和銷售利潤起到了直接關系,那么如何選擇一臺的海參加工機器呢。
現在海參加工分為:即食海參 ,鹽干海參,淡干海參,鹽漬海參(拉缸鹽海參)和真空凍干海參。我們主要以干海參加工工藝做比較,如果你在選擇海參機器的時候錯誤的選擇了一些不懂技術,利用熱源的原理做的普通烘干箱,那么加工的海參營養元素被破壞,外形不好,塌陷,顏色差,體積小,這樣不但造成了你的銷售利潤降低,也造成了營養流失,近年,不少海參加工企業來我公司,提及他們選擇那些加工低廉的熱風循環箱,加工的海參賣不出價錢,重量少,顏色差,請教我們解決方案,樂樂家給出的*方案就是拋棄那些便宜的機器,選擇的冷風脫水機器,專家建議,選擇海參加工機器必須選擇低溫脫水功能的,大連樂樂家機械有限公司生產的海參低溫脫水機根據海參的特性采用*的低溫脫水烘干技術,主要用于加工淡干海參,鹽干海參,糖干為主,還可以對其他的水產品進行加工生產,如:調味魷魚板,魚片,蝦干等。
該機采用5℃—40℃低溫脫水烘干對箱內的海參進行脫水,定型,烘干,同時加裝了溫度顯示及電腦自動控制裝置,不需要專人看管,烘干溫度可根據用戶需要自行調節,再zui短的時間內將海參烘干,保證其自然色澤及豐富的成分不被破壞,用水泡發時能達到zui大的的效果。
采用5℃—40℃低溫脫水烘干,不會產生糊焦現象,制做的成品色澤好,不掉刺,*,該機帶有超溫和斷電自動保護系統,經特殊設計,節能環保,噪音小,效率高,操作簡單,該機選用不銹鋼材料制作,無腐蝕,使用壽命長,清理方便,清潔衛生。
海參在機器里經過低溫脫水后在進行定型處理,使海參從里像外將水抽出,在使用機器自帶的功能進行定型,以達到外形飽滿,不變色,不掉刺等效果。海參成分不會被破壞,加工好的成品重量要在普通烘干機器的重量多2兩左右。大連樂樂家機械有限公司坐落在中國海參之城大連,有著天時地利的海參加工經驗,并解決了大連,煙臺,青島等海參加工大城市的加工企業的技術難題,先后為眾多企業淘汰了那些加工低廉的的熱風機器,更新換代選擇使用我們的低溫機,近年又解決了墨西哥,澳大利亞,美國等國外特大海參烘干難的問題,先后為國外簽訂了50臺合同,并得到了國外海參加工企業的認可,近年,樂樂家又為用戶提供了20余臺5平方以上的真空凍干海參機器,為海參走上創造了貢獻。專家提醒您,不要輕信那些熱風機的謊言,針對海參的特性選擇的低溫脫水功能的海參機器是的選擇。如果有技術問題請:咨詢
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