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威海張工食品機械有限公司

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全自動和面機廠家

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產品型號

品       牌

廠商性質生產商

所  在  地威海市

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更新時間:2024-01-29 08:23:09瀏覽次數:211次

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全自動和面機廠家該機采用漿葉型攪拌器、在真空條件下和面,可充分促進面粉中面筋生成,較常態和面增加10-20%的含水量,和制的面團光亮、均勻、具有彈性,面筋的強度大,面團質量得到明顯改善。

全自動和面機廠家介紹

     全自動和面機廠家主要適用于各種面制品的加工,根據面食產品所使用的小麥粉的特性。我廠生產的板式漿葉真空和面機是在真空狀態下模擬手工和面的原理,使面筋網絡快速形成,使得蛋白組織結構均衡,使面的筋性、咬勁、拉力都遠遠優于其他形式和面機的和面效果。加工出來的面品,口感光滑,透明度高,彈性好.主要用于攪拌各類高檔面制品。

      和面機是面食加工的主要設備,它主要用于將面粉與水按1:0.38-0.45的比例,根據用戶的加工工藝要求(有時加食用油、食糖及其它食物和食品添加劑)混合制成面團,也可用與其它同類物料的攪拌和混合。廣泛適用于食堂、飯店及面食加工單位的面食加工,是替代手工,降低勞動強度,滿足飲食衛生要求的理想設備。

特點: 
  1.高精度,鏈條傳動無噪音。             
  2.面斗與軸承分離結構,解決*困擾業內和面機、壞軸承壞和壞齒輪問題。
  3.沖壓結構件全面焊接機架,外形美觀,確保機器運轉平穩,堅固耐用。

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