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行業(yè)產(chǎn)品

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山東中聯(lián)普惠智能裝備有限公司


休閑食品殺菌鍋

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更新時(shí)間：2023-11-02 21:04:05瀏覽次數(shù)：251次

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經(jīng)營模式：其他

商鋪產(chǎn)品：12條

所在地區(qū)：

聯(lián)系人：崔總

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

1、殺菌工藝水在上罐預(yù)熱，殺菌時(shí)可快速充滿下罐（2、殺菌結(jié)束后殺菌工藝水可回收到上罐儲(chǔ)存、保溫，節(jié)約水資源和蒸汽熱能，降低生產(chǎn)成本

詳細(xì)介紹

  • 1、殺菌工藝水在上罐預(yù)熱，殺菌時(shí)可快速充滿下罐（<3min），產(chǎn)品升溫快，提高生產(chǎn)效率；

    2、殺菌結(jié)束后殺菌工藝水可回收到上罐儲(chǔ)存、保溫，節(jié)約水資源和蒸汽熱能，降低生產(chǎn)成本；

    3、我司設(shè)計(jì)的水汽混合器加熱，蒸汽利用率高，低噪音；

    4、新設(shè)計(jì)的液流切換裝置，使用殺菌工藝水上、下、左、右不斷的切換式循環(huán)流動(dòng)，，殺菌階段熱分布控制在±0.5℃；

    5、配負(fù)壓安全裝置，避免出現(xiàn)人工誤操作，形成負(fù)壓，保證設(shè)備的安全性；

    6、整個(gè)過程采用PLC自動(dòng)控制，配方設(shè)有多級(jí)密碼，杜絕了誤操作的可能性；

    7、可選擇釜內(nèi)帶鏈條傳動(dòng)，方便進(jìn)出筐，節(jié)省人力；

    8、配備三重安全聯(lián)鎖，防止工人誤操作，避免事故發(fā)生；

    9、設(shè)備斷電恢復(fù)后，程序可自動(dòng)恢復(fù)到斷電前狀態(tài)，減少損失。

  • 1、熱水罐班前加熱，達(dá)到工藝設(shè)定溫度；

    2、將產(chǎn)品裝入殺菌釜中，關(guān)閉釜門；

    3、開啟平衡裝置，熱水罐內(nèi)的殺菌工藝水通過水泵抽到殺菌釜內(nèi)，到達(dá)工藝設(shè)定液位；

    4、利用循環(huán)泵對(duì)釜內(nèi)殺菌工藝水進(jìn)行循環(huán)，蒸汽通過水汽混合器注入，進(jìn)入循環(huán)加熱升溫到工藝設(shè)定的殺菌溫度；

    5、進(jìn)入殺菌階段，循環(huán)泵一直處于開啟狀態(tài)，溫度波動(dòng)時(shí)，通過閥門開關(guān)控制蒸汽量，實(shí)現(xiàn)溫度相對(duì)穩(wěn)定；

    6、殺菌階段結(jié)束后，停止向釜內(nèi)注入蒸汽；

    7、殺菌工藝水通過水泵抽回到熱水罐，儲(chǔ)存?zhèn)湎麓螝⒕褂茫P(guān)閉平衡裝置；

    8、通過冷水泵向殺菌釜內(nèi)注入冷卻水，實(shí)現(xiàn)釜內(nèi)產(chǎn)品的降溫。

  • 型號(hào)直徑筒長總長總寬總高容積蒸汽耗量設(shè)備功率食品盤車食品筐設(shè)計(jì)溫度設(shè)計(jì)壓力試驗(yàn)壓力

    （mm）（mm）（mm）（mm）（mm）（m3）（kg）（KW）（組）（個(gè)）（℃）（Mpa）（Mpa）
    ZLPH/SY900-2P90018003500180027001.32455.52——1470.350.44
    ZLPH/SY1000-3P100024004350190029002.129583——
    ZLPH/SY1200-3P120030005150215036003.45165143——
    ZLPH/SY1200-4P120036005750215036004.46195144——
    ZLPH/SY1200-5P120040006150215036005.5215145——
    ZLPH/SY1500-4P150040006350250043007.8335314——


關(guān)鍵詞：PLC 循環(huán)泵
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