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冷鮮肉袋式氣調保鮮包裝機廠家

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更新時間:2023-11-03 16:35:15瀏覽次數:616次

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產品簡介

簡要描述:冷鮮肉氣調保鮮包裝機整機均采用SUS304食品級不銹鋼材料及防酸鋁合金制造,符合國家食品衛生選用設備標準

詳細介紹

氣調保鮮包裝國外又稱MAP或CAP、國內稱氣調包裝或置換氣體包裝、充氣包裝。是采用具有氣體阻隔性能的包裝材料包裝食品,根據客戶實際需求將一定比例O2+CO2+N2,N2+CO2,O2 +CO2混合氣體充入包裝內,防止食品在物理、化學、生物等方面發生質量下降或減緩質量下降的速度,從而延長食品貨架期,提升食品價值。

冷鮮肉氣調保鮮包裝機適用于:生鮮肉、熟肉制品、魚類、家禽、貝類、水果、咖啡、茶葉、蔬菜、面包等超市配送食品。氣調包裝具有使食品保質、保鮮、保色、保形、保味的特點。冷鮮肉氣調保鮮包裝機采用真空泵置換式對產品進行充氣保鮮包裝,利用真空泵抽盡包裝內的空氣,充入適合不同食品延期保鮮所需的混合氣體,然后封口中。

冷鮮肉氣調保鮮包裝機的產品優勢:

◆采用機、電、氣控制,由可編程控制器(PLC)配合觸摸屏實現人機界面對話,各部分動作及控制參數均可由PLC設定、修改,控制方便可靠,故障率低;

◆將裝有物品的塑料袋袋口入充氣嘴,抽真空、充氣、封口等自動完成;

◆冷鮮肉氣調保鮮包裝機整機均采用SUS304食品級不銹鋼材料及防酸鋁合金制造,符合國家食品衛生選用設備標準;

◆冷鮮肉氣調保鮮包裝機工作臺架高度可調節(用氣缸控制升降),適應0.5kg-10kg不同包裝袋要求,尤其適用于大袋子包裝。

氣調包裝作為一種食品包裝技術,已有較長的歷史,早在20世紀30年代歐美已開始研究使用CO2氣體保存肉類產品;50年代研究開發了N2和CO2氣體置換牛肉罐頭和奶酪罐的空氣,有效延長了保質期;60年代由于各種氣密性塑料包裝材料的開發,很多食品如肉食品、水果、蔬菜、蛋糕、茶葉和乳制品等都成功地采用了氣體置換包裝技術;70年代生鮮肉的充氣包裝在歐美各國廣泛就用,從此氣調包裝在*蓬勃發展。

冷鮮肉氣調保鮮包裝機



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