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山東佳特機械科技有限公司
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膨化食品油炸機,上海妙脆角油炸機采取了從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,仰制酸價的升高,從而延長炸油的使用壽命。
膨化食品油炸機,上海妙脆角油炸機
我們所生產的多功能薯條油炸機品種多、型號全而且價格實惠,有燃煤油炸機、電加熱油炸機、燃氣油炸機等等多種類型可供選擇,功能上也是考慮到客戶的實際需要分為手提式、自動出料型、自動攪拌型、網帶傳送型等多種款式,每個款式都有多種型號可以選擇,其多樣化是實用性是其他廠家*的。
諸城市佳特食品機械有限公司坐落于“中國龍城,舜帝故里”——山東諸城,諸城有“龍的故鄉”之美譽。位于膠東半島,東臨青島,西鄰日照,地理位置*,交通四通八達。
設備的特點:
1、采用自動控溫,無過熱、無殘渣,避免酸價升高,黑油產生,大大減少了工作油煙。
2、膨化食品油炸機,上海妙脆角油炸機采取了從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,仰制酸價的升高,從而延長炸油的使用壽命。
3、當炸油過份干燥時,水層又可供給炸制油層適當的水份,使所炸食品不會出現焦化、炭化現象,能有效控制致癌物質的產生,保證食用者的健康。
4、特別適應于在鍋底沉入底部的食品,通過攪拌齒的攪拌,使食品在炸制過程中能夠炸制均勻,使炸出的食品香酥可口,色澤誘人。
5、在油炸過程中產生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏斗處,經排污口排出,這樣既達到了過濾油的作用,而且不浪費油。
設備的原理:
本產品解決了傳統油炸機過熱干燥致使油大量揮發問題。油水混合技術使油層下面的水不斷產生少量蒸汽,并透入油層給炸油補充水分,從而抑制油不大量揮發;中部加熱工藝可根據需要,隨意調節的電控裝置控制上下的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介的產生,從而延長了炸油的使用周期,減少浪費,比傳統油炸機節省油50%以上,同時減少了空氣污染,讓操作者避免了煙熏火燎之苦。
小型連續油炸機采用*的高低溫油水技術,冷卻下部的低溫油對炸油進行沉淀過濾、清潔、保鮮,有效減少炸油中的有害物質,保證了炸油不變黑,從而大大延長了換油周期,節約油的效果驚人,并且炸出的食品味鮮色美,有利健康;智能型數字顯示溫控器和機械溫度使操作者更加方便簡捷,被食品廠及廚房業內人士認定為油炸設備的一次革命改革,創造了新世紀餐飲業的新潮流。
設備的適應范圍:
適用炸雞、炸牛排、炸羊排、薯條等各類油炸食品。操作簡單、環保衛生、且節油率高,是傳統油炸機的更新換代產品。適用食品加工廠、大中型賓館、飯館、各級招待所、學校、單位食堂及其他餐飲服務業。
售后服務承諾:
1、產品交貨期:盡量按用戶要求,若有特殊要求,需提前完工的,我公司可特別
組織生產、根據產品定做、安裝,力爭滿足用戶需求。
2、產品交貨時,我公司向用戶提供下列文件;
①技術保養維修手冊
②安裝總圖
③外購件說明書及制造廠家
④提供易損件、備件清單,并附送一定量的備件。
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