夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、可靠等特點。

本設備廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備

1、按結構形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋結構

2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。

 3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。

 4、夾層鍋按密封方式可分為：無蓋型、平蓋型、真空型；

 整體結構固定式主要由鍋體和撐腳組成；可傾式主要由鍋體和可傾架組成；攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱。

 支腳

（a)立式夾層鍋：三棱錐形式、圓管式。

（b)可傾式夾層鍋：槽鋼支架式。

售后服務 

1.設備安裝完畢后，對貴公司的操作人員進行免費指導培訓，使之能夠掌握設備的操作方法和進行一般的維修保養。

2、在設備驗收交付使用之日起，對產品提供一年的免費保修，（含自然損壞零件費，電器元件除外，如屬貴公司人員由于操作不當所造成的損壞，經協商后只收取適當材料費）。保修期滿后，我公司對產品提供保修，只收取適當成本費，免收人工費。

3、為確保貴公司設備達到理想的運轉效果，也為了節約我公司的維修費用，在保修期內保證定期派有專業技術人員對產品進行檢修和保養。

4、當設備出現故障，我方接到貴公司通知后，及時作出調動安排趕到現場維修，保證設備的正常運轉。

    諸城市凱成良才機械廠，位于山東省諸城市，以生產食品機械為主，專業從事肉類加工設備、果蔬類加工機械及各種不銹鋼輔助設備的研發與制造，產品行銷全國各地，現已擁有各類機械加工設備，能夠滿足不同層次用戶的需要。

本公司主要生產的產品有：肉制品加工設備、肉類填充機、雞柳切片機、斷筋機、滾揉機、斬拌機、鹽水注射機、拌餡機、、真空和面機、肉丸流水線、油炸、鹵制、清洗，巴氏殺菌等成套流水線、薯片、薯條加工設備、低溫真空油炸機、全自動油炸機、果蔬清洗（脫皮）切割加工設備、土豆清洗/脫皮/切片/切絲設備、洗筐機洗袋機，果蔬氣泡清洗機，毛刷清洗機，果蔬風干烘干設備，凈菜加工流水線、大蒜加工成套設備、拌料調味設備、雞爪脫皮流水線等幾十個品種。業務客戶遍布全國各地大中小城市，并同時出口到：美國、加拿大、馬來西亞、韓國、孟加拉、朝鮮、俄羅斯、埃及等國家。

公司是研發、制造、生產、銷售為一體、具有綜合實力的企業，年銷量居行業。諸城市凱成良才機械，本著誠信經營的原則，以“誠信為本、質量先行、服務保障"為宗旨。做到安裝、調試、售后服務，打消用戶的后顧之憂。良才與您攜手共進！