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啤酒發(fā)酵罐

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更新時間:2022-08-17 10:54:42瀏覽次數(shù):509次

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產(chǎn)品簡介

產(chǎn)品詳情啤酒發(fā)酵主要設(shè)備為發(fā)酵罐和種子罐,它們各自都附有原料(金漢森)調(diào)制,蒸煮,滅菌和冷卻設(shè)備,通氣調(diào)節(jié)和除菌設(shè)備,以及攪拌器等

詳細(xì)介紹

產(chǎn)品詳情
啤酒發(fā)酵主要設(shè)備為發(fā)酵罐和種子罐,它們各自都附有原料(金漢森)調(diào)制,蒸煮,滅菌和冷卻設(shè)備,通氣調(diào)節(jié)和除菌設(shè)備,以及攪拌器等。發(fā)酵罐:承擔(dān)產(chǎn)物的生產(chǎn)任務(wù)。種子罐:以確保發(fā)酵罐培養(yǎng)所必需的菌體量為目的。
 
啤酒發(fā)酵設(shè)備發(fā)酵罐:承擔(dān)產(chǎn)物的生產(chǎn)任務(wù)。它必須能夠提供微生物生命活動和代謝所要求的條件,并便于操作和控制,保證工藝條件的實(shí)現(xiàn),從而獲得高產(chǎn)。
 
發(fā)酵罐的定義:是為一個特定生物化學(xué)過程的操作提供良好而滿意的環(huán)境的容器。對于某些工藝來說,發(fā)酵罐是個密閉容器,同時附帶精密控制系統(tǒng);而對于另一些簡單的工藝來說,發(fā)酵罐只是個開口容器,有時甚至簡單到只要有一個開口的坑
 
發(fā)酵罐、清酒罐現(xiàn)場制作、安裝的技術(shù)經(jīng)驗(yàn),可根據(jù)客戶要求設(shè)計不同體積、直徑、高度的發(fā)酵罐和清酒罐,30m3~400m3發(fā)酵罐,30m3-200m3清酒罐。
 
采用機(jī)械拋光,罐體光潔度達(dá)到≤0.4μm,且拋光紋路與CIP清洗水流方向一致,提高清洗效果。
 
可根據(jù)客戶要求提供設(shè)計半圓管夾套或蜂窩式夾套。罐體分兩段或三段冷卻,錐體一段冷卻或二段冷卻,有效地對發(fā)酵液實(shí)施降溫和控溫,適合氨冷和酒精水等多種冷卻介質(zhì)。
 
配套一體式衛(wèi)生型自清洗罐頂組件,衛(wèi)生型小錐底組件,無衛(wèi)生死角,確保整個罐體的安全和衛(wèi)生。

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關(guān)鍵詞:發(fā)酵罐 種子罐

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