沙丁魚罐頭噴淋式殺菌鍋

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更新時間：2021-08-27 12:28:49瀏覽次數：603次

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諸城市德恒工業裝備有限公司

經營模式：生產廠家

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產品簡介

沙丁魚罐頭噴淋式殺菌鍋是在殺菌處理過程中向鍋內注入少量循環水，使水面達到低于所裝物料的高度，采用*的高效率的循環水泵將殺菌水從鍋內抽出，通過高效率管式換熱器在進入鍋內，然后從噴嘴中噴出。進入鍋內的蒸汽通過蒸汽擴散管對高壓水霧直接進行熱交換，使鍋內水溫均勻。快速達到設定的工作溫度。每個產品至少都對應噴頭使鍋內熱分布均勻，*。在加熱處理期間。在加熱處理期間，殺菌鍋內溫度始終保持在預定的殺菌溫度。

詳細介紹

沙丁魚罐頭噴淋式殺菌鍋鍋內溫度非常穩定：由于從垂直安裝在各個托盤四個角上的噴嘴中連續噴淋水，是殺菌鍋內的溫度在殺菌過程的所有階段始終保持非常穩定。F0值的變化及蒸煮過度等現象減少低限度。

沙丁魚罐頭噴淋式殺菌鍋間接加熱，間接冷卻，阻止二次污染：加熱通過換熱器對殺菌水進行間接加熱升溫快。一般情況下蒸汽壓力0.5Mpa時，鍋內水溫從20攝氏度升到121攝氏度只需10-15分鐘。降溫時通過換熱器連續循環降溫，與外界進入的降溫水隔絕，有效阻止二次污染。

分段升溫，降溫：通過電腦控制可實現十段升溫，時段降溫，柔和的線式升溫降溫，保護易碎食品和玻璃瓶。從而是殺菌*，并且大限度地保留食品風味和色澤，而且每次殺菌產品效果*。

適合多種不同包裝物殺菌方式有單段式和多段式，以滿足各種包裝物的殺菌要求。

軟化水殺菌包裝物表面光潔亮麗。降溫可用自來水，地下水等，從而節約水資源和費用。

精確的壓力控制正負0.005Mpa。在殺菌過程中對鍋內的溫度和壓力進行連續監測，控制系統自動對鍋內壓力和溫度進行校正，以使其與包裝物的壓力保持*，保持平衡。壓力平衡系統對殺菌含氣包裝至關重要，尤其在升溫和降溫階段，對于含氣和真空包裝均可進行殺菌處理，而不會使包裝或其他內容物受損或變型，本系統不同于其他系統可將適用于任何產品的各種壓力模式，預先編制成程序輸入電腦使用。

關鍵詞：殺菌鍋換熱器