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水浴式玉米殺菌鍋

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品       牌

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所  在  地諸城市

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更新時間:2021-08-26 11:04:19瀏覽次數:261次

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產品簡介

水浴式玉米殺菌鍋采用高溫,高壓熱水的原理,作多種食品的高溫,快速殺菌處理,食品在裝置內連續緩慢回轉,使得熱傳導更迅速更均勻,縮短殺菌時間,從而達到高溫、短時殺菌效果,穩定產品品質,廣泛應用于休閑食品,肉類、蛋品、鮮玉米、花生、山野菜、豆制品、水產品、罐頭產品、包裝袋等食品及包裝的高溫殺菌。適用范圍廣,大中小型企業均能使用,并能滿足生產需要。

詳細介紹

水浴式玉米殺菌鍋分為、蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用型。有水浴式、噴淋式、三鍋串聯式、雙鍋并聯式、臥式、雙層水浴式、自動回轉式、旋轉式殺菌鍋,分為手動、半自動、全自動的高溫高壓殺菌鍋。有全不銹鋼、碳鋼兩種。實現溫度、時間、壓力自動控制,適合于肉制品、飲料(包括玻璃瓶)、蛋制品、粽子等多種食品的殺菌和蒸煮,操作簡單方便,每鍋產量在120公斤左右,針對產量在每天1000公斤左右,又沒有蒸汽鍋爐的客戶特別實用,耗能低,可以大大降低能耗成本。 超市里各種商品琳瑯滿目,袋裝的、塑料瓶裝的、易拉罐裝的,玻璃瓶裝的,*。近些年食品安全問題一直備受大家關注,食品行業也發生了很多關于食品安全的事件,讓大家在不安的同時更加注重了食品的安全,食品生產企業要想持續發展,一定要注意食品安全。 

采用高溫,高壓熱水的原理,作多種食品的高溫,快速殺菌處理,食品在裝置內連續緩慢回轉,使得熱傳導更迅速更均勻,縮短殺菌時間,從而達到高溫、短時殺菌效果,穩定產品品質,廣泛應用于休閑食品,肉類、蛋品、鮮玉米、花生、山野菜、豆制品、水產品、罐頭產品、包裝袋等食品及包裝的高溫殺菌。適用范圍廣,大中小型企業均能使用,并能滿足生產需要。

水浴式玉米殺菌鍋特點:
1、一次性:高溫殺菌工作從開始到結束必須一次性完成,不能間斷,食品也不能 做反復的殺菌處理。
2、殺菌效果的抽象性:殺菌完畢的食品用X檢測不出效果,細菌培養試驗也需 要一周時間,所以不可能對每殺菌批次的食品進行殺菌效果的檢測。

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