飲料機械 果蔬機械 面食機械 糕點設備 烘焙設備 豆制品設備 乳制品設備 茶葉機械 制冷設備 油炸設備 膨化設備 糖果機械 調味品設備 薯類加工設備 釀酒設備
諸城市瑞洋機械有限公司
諸城市瑞洋機械有限公司
暫無信息 |
雞翅螺旋預冷機是禽類宰殺生產中的主要設備。主要用于掏膛后分割前的預冷工序。該設備采用加入冷水或薄（片）冰、加消毒液等方式，通過氣流攪拌，螺旋漿葉推動對禽體進行清洗冷卻和消毒，經該機預冷后，禽體內溫度可降到5-8℃，預冷效果理想。
雞翅螺旋預冷機用于肉雞或鴨胴體分割前的冷卻工作，以達到脫酸，排毒的目的，螺旋推進系統及鼓風系統使肉雞胴體的冷卻更加均勻，*，預冷時間可以根據客戶的要求來設計制作。
技術參數：
工作效率：大于2000只/時
冷卻方式：氣鼓式
容水量：6.5m³
水溫度：0-2℃
預冷時間：30分鐘
有效長：9米（根據產量可加長或用多臺）
重量：2000公斤
功率：3.75kw（報價：根據尺寸大小議價）
外型尺寸：9000x2000x2000（mm
優點：
（1）冷卻速度快。食品從100℃冷卻到常溫僅需10~15min，冷卻到10°C以下需25min左右，具有*的生產效率，強風預冷需要5小時，冷庫需要10小時以上.
（2）冷卻溫度均勻。由于食品冷卻溫度取決于真空室內真空度，而真空室內的真空度（壓力值）處處相等，所以食品內外溫度均勻；
（3）避免了環境對食品的二次污染。真空冷卻完成后對箱體復壓進氣，其空氣是經過過濾的氣體，充入冷卻箱內的氣體不含塵埃懸浮物，可避免空氣中細菌、懸浮物等對食品的二次污染；
（4）冷卻過程在密封真空狀態下冷卻的熟食品清潔衛生，沒有細菌污染。
螺旋預冷機是大、中型家禽屠宰生產線的主要配套設備，適合作為宰殺、凈膛后雞、鴨、鵝胴體的預冷設備。具有耗能低，雙層內隔熱、噪音;水溫自控，自動補給水等優點。該設備具有性能可靠，使用方便，預冷時間，預冷溫度精確，且工作連續性強，生產效率高等特點，全不銹鋼材料制作，是食品加工廠用戶理想的設備。為大型或中型雞鴨家禽屠宰生產線的主要配套設計的，適合作為宰殺、凈膛后為雞、鴨、鵝胴體的遇冷設備，使胴體深層溫度在短時間內降下來，經預冷后的胴體顏色嫩澤，為廣大用戶提供了更好的產品銷路。
1、螺旋預冷機設備使用過程中禁止加入其它雜物，以免損害設備
2、控制禽體及片冰計入量，以免因過載造成設備損壞
3、不要在入口一次性放入過量的禽體，也不要在出口端存積過量的禽體（即入口端運轉，而出口端驅動停止）使端板壓力加大發生變形而影響整個機體的運行。
該設備主要用雞頭/雞爪的預冷工作，以達到脫酸排毒的目的，螺旋推進系統及鼓風系統使雞頭，雞爪的冷卻更加均勻，*，預冷時間可根據客戶要求設計制作。
結構特點： 用于肉雞胴體分割前的冷卻工作、以達到脫酸、排毒的目的、螺旋推進系統及鼓風系統使肉雞胴體的冷卻更均勻、*、預冷時間可跟據客戶要求設計制作
雞翅螺旋預冷機進入預冷機，螺旋漿葉推動禽體到出口處再由出料板將其翻出，在整個過程中風機始終工作，風由殼體底部的器官鼓入使冷卻液溫度均勻，禽體表皮和內部組織均得到清洗和冷卻，越冷效果理想。 
您感興趣的產品PRODUCTS YOU ARE INTERESTED IN
食品機械設備網 設計制作，未經允許翻錄必究 .? ? ?
請輸入賬號
請輸入密碼
請輸驗證碼
