真空包裝機的作用主要是除去氧氣，以確保食品不變質，其工作原理簡單易懂，因為食品變質主要由活動的微生物造成。而霉菌和酵母菌等大多數微生物的活動是需要有氧環境，而真空包裝機應用這種原理，把食品細胞內和包裝袋內的氧氣抽掉，讓微生物生存活動的環境失去； 

立式火鍋粉真空包裝機主要技術參數：

真空室尺寸：690×620×160mm，    封口長度600mm×4條，

封口寬度：8-10mm，           封口線間距：500mm，

包裝能力：2-5次/分鐘，        電源：380V/50HZ 2.5KW,

外形尺寸：1400×720×950mm

立式火鍋粉真空包裝機配置：

配原裝德國BUSCH RA0111F型真空泵（每小時抽氣110立方米，真空度為0.1毫巴），時間繼電器控制。304不銹鋼制作，工作臺及真空室為4mm厚不銹鋼板。——含稅運費開票出廠價29600元
配原裝德國BUSCH 63型真空泵（每小時抽氣63立方米，真空度為0.1毫巴），304不銹鋼制作，工作臺及真空室為3mm厚不銹鋼板。

配合資上海眾德063型真空泵，時間繼電器控制，304不銹鋼制作，工作臺及真空室為3mm厚不銹鋼板。

配三臺小康20泵，防水電腦控制，304不銹鋼制作，工作臺及真空室為3mm厚不銹鋼板。

售后服務：

               一年質保  終生售后