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諸城市卓爾機(jī)械有限公司


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小型油炸設(shè)備 燃?xì)庥驼C(jī)

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產(chǎn)品型號(hào)ZE-500

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式：夏正紅查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2023-05-07 09:18:02瀏覽次數(shù)：334次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

小型油炸設(shè)備廣泛用于油炸食品加工企業(yè)，適應(yīng)用于肉類(lèi)、水產(chǎn)、蔬菜、面食、休閑食品、調(diào)理食品、堅(jiān)果類(lèi)、薯類(lèi)等油炸食品加工企業(yè)。以電為加熱能源，人工進(jìn)出料，操作簡(jiǎn)單，操作工人勞動(dòng)強(qiáng)度小，炸制出的食物不但色、香、味俱佳，外觀干凈美觀無(wú)黑渣，而且提高了產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)量，延長(zhǎng)貨架期。

詳細(xì)介紹

 

小型油炸設(shè)備特點(diǎn)：

1.整機(jī)采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，工藝*、堅(jiān)固耐用。
2.采用智能型數(shù)字顯示溫控器，方便實(shí)用。
3.采用水油混合技術(shù)，自動(dòng)過(guò)濾殘?jiān)裳娱L(zhǎng)換油周期，大大降低用油成本。
4.采用自動(dòng)控溫，無(wú)過(guò)熱、無(wú)殘?jiān)苊馑醿r(jià)升高，黑油產(chǎn)生，大大減少了工作油煙。
5.采用分區(qū)控溫，有效分離劣質(zhì)油，炸制多種食品互不串味，一機(jī)多用。
  設(shè)有超溫保護(hù)裝置，讓您放心使用。

6.本機(jī)裝有*的自動(dòng)溫控裝置，油溫在常溫至250度之間任意調(diào)節(jié)。抑制因高溫而遭成的油的過(guò)氧化酸化。
可根據(jù)客戶要求加工定做。卓爾機(jī)械，設(shè)備精良，*。
油水混合技術(shù)優(yōu)點(diǎn)：

1、巧用原理，油不變質(zhì)
利用油、水、動(dòng)物油的比重不同的原理在工作過(guò)程中產(chǎn)生的殘?jiān)砍寥胨校瑒?dòng)物油脂沉入植物油下層，從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中殘?jiān)?dòng)物油脂、反復(fù)油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)產(chǎn)生致癌物的問(wèn)題。

2、提高品質(zhì)、保證健康
特殊工藝使殘?jiān)蛣?dòng)物油脂離開(kāi)了工作層，加之中部加熱有效控制上下油層對(duì)流，從而確保各種油層純凈，所炸食品不但色香味俱全、外觀干凈漂亮(無(wú)黑斑現(xiàn)象)，提高了產(chǎn)品品質(zhì)，延長(zhǎng)了貨架期。

3、節(jié)省炸油，利于環(huán)保
本產(chǎn)品解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)過(guò)熱干燥致使油大量揮發(fā)問(wèn)題。油水混合技術(shù)使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽，并透入油層給炸油補(bǔ)充水分，從而抑制油不大量揮發(fā)；中部加熱工藝可根據(jù)需要，隨意調(diào)節(jié)的電控裝置控制上下的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介的產(chǎn)生，從而延長(zhǎng)了炸油的使用周期，減少浪費(fèi)，比傳統(tǒng)油炸機(jī)節(jié)省油50%以上，同時(shí)減少了空氣污染，讓操作者避免了煙熏火燎之苦。

小型油炸設(shè)備參數(shù)：

規(guī)格

型號(hào)

外型尺寸（長(zhǎng)×寬×高）mm

油槽尺寸（長(zhǎng)×寬×高）mm

容油量Kg

功率及燃煤燃?xì)饬?/span>

備注

電加熱型

ZE-300

308×592×780

300×500×230

27

4.5KW

適合于快餐、食堂及小型食品企業(yè)

ZE-500

580×592×920

500×440×280

39

9/6KW

ZE-650

730×592×886

650×420×260

42

12KW

ZE-750S

840×592×960

300/400×440×280

20/32

4.5KW 6.0KW

雙槽（永和大王）

ZE-1000A

1080×592×1000

1000×424×230

53

18KW

適用于中、小型食品加工企業(yè)

ZE-1000B

1080×636×1000

1000×450×360

64

24KW

ZE-1500

1580×952×1000

1500×450×400

80

36KW

ZE-2000

2080×950×1000

2000×450×400

100

48KW

 

隨著油炸食品越來(lái)越多的被人們認(rèn)可，有的客戶自己想小投資，做點(diǎn)油炸食品生意。根據(jù)這一市場(chǎng)需求，諸城卓爾食品機(jī)械現(xiàn)推出電加熱油炸機(jī) 。

廣泛用于油炸食品加工企業(yè)，適應(yīng)用于肉類(lèi)、水產(chǎn)、蔬菜、面食、休閑食品、調(diào)理食品、堅(jiān)果類(lèi)、薯類(lèi)等油炸食品加工企業(yè)。以電為加熱能源，人工進(jìn)出料，操作簡(jiǎn)單，操作工人勞動(dòng)強(qiáng)度小，炸制出的食物不但色、香、味俱佳，外觀干凈美觀無(wú)黑渣，而且提高了產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)量，延長(zhǎng)貨架期。
     設(shè)備精良，易學(xué)易懂，是中小型食品加工企業(yè)的*機(jī)型，深得用戶信賴(lài)。 可根據(jù)客戶工藝要求加工定做，型號(hào)不同，價(jià)格不同。歡迎選購(gòu)！

 


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