全自動(dòng)肉餡斬拌機(jī)

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產(chǎn)品型號(hào)30型

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廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地諸城市

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更新時(shí)間：2021-06-26 13:47:18瀏覽次數(shù)：389次

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諸城市世勝機(jī)械有限公司

經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：545條

所在地區(qū)：山東諸城市

聯(lián)系人：程經(jīng)理（經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

全自動(dòng)肉餡斬拌機(jī)特點(diǎn)：斬刀的轉(zhuǎn)速越快，物料需要進(jìn)行斬拌的時(shí)間越少，斬鍋的升溫也就越小，對(duì)物料的影響也就越小，產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)流失越少。

詳細(xì)介紹

全自動(dòng)肉餡斬拌機(jī)結(jié)構(gòu)

斬拌機(jī)是食品加工中常用的加工設(shè)備，依靠斬鍋與斬刀的相對(duì)轉(zhuǎn)動(dòng)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行斬切乳化。帶動(dòng)斬刀轉(zhuǎn)動(dòng)的主發(fā)電機(jī)，功率強(qiáng)大，可帶動(dòng)斬刀軸承達(dá)到每分鐘4500轉(zhuǎn)的高速運(yùn)行，能夠瞬間將產(chǎn)品破碎，斬鍋依靠次發(fā)動(dòng)機(jī)帶動(dòng)，不斷轉(zhuǎn)動(dòng)，將產(chǎn)品原料不斷的輸送到斬刀處，保證原料能夠被全部斬切到，斬拌刀與斬拌鍋之間間距保持在小于2mm，保證了斬拌后原料的細(xì)密度，以達(dá)到的乳化效果。斬刀的轉(zhuǎn)速越快，物料需要進(jìn)行斬拌的時(shí)間越少，斬鍋的升溫也就越小，對(duì)物料的影響也就越小，產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)流失越少。

全自動(dòng)肉餡斬拌機(jī)? 特點(diǎn)：

1、斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工，具有硬度高、耐磨損、韌性好等特點(diǎn)；

2、斬鍋為鑄不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，杜絕了滲料、溢料的現(xiàn)象；

3、關(guān)鍵部位采用機(jī)加工中心加工，確保加工的準(zhǔn)確度；

4、刀尖與斬鍋的間隙為1.5-2mm。大豆乳化的效果更佳的好；

5、刀軸軸承采用兩道密封，確保刀軸旋轉(zhuǎn)部位良好潤(rùn)滑，是傳動(dòng)平穩(wěn)；

6、整機(jī)具有良好的動(dòng)、靜平衡、噪音小、震動(dòng)小等特點(diǎn)

7、斬拌機(jī)是賓館、酒家、食堂、肉類加工場(chǎng)等單位所*的肉制品加工機(jī)械。

? 參數(shù)：

加工定制	是	品牌	漢科	型號(hào)	ZB-125
電壓v	380	功率kw	21.85	凈重kg	1200
包裝	標(biāo)準(zhǔn)包裝	外形尺寸mm	240014201300	產(chǎn)能kg/鍋	125

關(guān)鍵詞：斬拌機(jī)

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