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齊齊哈爾雙百機械制造有限公司


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魚肉采肉機結構 骨肉分離設備

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產品型號

品       牌

廠商性質生產商

所  在  地齊齊哈爾市

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更新時間：2023-05-31 09:06:27瀏覽次數：354次

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產品簡介

魚肉采肉機結構適用范圍:香腸、午餐肉、紅腸、臺烤腸、臘腸、煎烤腸、撒尿貢丸、雞肉丸、包心肉丸、魚肉卷、獅子頭、四喜丸子、肉餅、包子餡、餃子餡、餛飩、肉醬香精香料、骨油骨湯等。

詳細介紹

 

魚肉采肉機結構可分離原材料:

  雞、鴨、鵝、兔、魚（如雞骨架、全架、半架、兔架、鴨架、鵝架、整雞、雞脖、雞腿軟骨碎肉、三角骨、雞叉骨等）分離原材料溫度<-2℃到-8℃之間> 一次分離一機完成節省人力物力。出品率可達65%—90%之間（具體出品率參數根據原材料而定）

 特點: 

   1、顏色好可大量添加；

   2、無骨渣口感好；

   3、肉組織結構破壞小，具有片狀、絲狀、塊狀提高產品質量；

   4、分離溫度低，細菌不易繁殖、不易氧化，對產品風味及保質期影響小；

魚肉采肉機結構適用范圍:

  香腸、午餐肉、紅腸、臺烤腸、臘腸、煎烤腸、撒尿貢丸、雞肉丸、包心肉丸、魚肉卷、獅子頭、四喜丸子、肉餅、包子餡、餃子餡、餛飩、肉醬香精香料、骨油骨湯等。

設備制造特性:

  設備采用優質高強度不銹鋼制造，堅固耐用，結構簡單操作安全方便，易于清洗，方便拆裝。關鍵部件采用進口材料。

技術參數 / Technical parameters

型 號 / Specifcation

 生產能力 / Capacity功 率 / Power規 格 / Size重 量 / Weight
160-Ⅰ800-1500kg/h18.5/22kw2130*890*1400


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