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齊齊哈爾雙百機械制造有限公司
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禽類骨肉分離機廠家適用于小型肉灌制品廠,每天做肉灌制品10噸以下的生產廠,使用雞肉糜2噸左右替代雞胸肉原材料。
禽類骨肉分離機廠家產出的肉糜品質優良,肉纖維組織破壞較輕,肉中*無骨渣。調整清洗方便,工作性能穩定,分離效果好,出肉率高。本系列骨肉分離機適于家禽、兔胴體或小型動物骨架的機械剔骨肉去骨作業,提取肉糜。生產出來的肉糜可用于制作肉腸、肉餅、肉丸、水餃等肉制品,同時碎骨可做煲湯底料。在提高工作效率同時,大大提高低值骨肉的效益。
禽類骨肉分離機廠家采用不銹鋼制造,堅固耐用,設計美觀大方,效率高,速度快,利于清洗,安裝,拆卸。分離結構簡單,操作方便,是一款中小型企業廣泛使用的機型。分離速度快,效果好,成本低,可為企業創造巨大的經濟效益。出料口由特種材料,整體鍛造而成,數控機床精密加工。按鈕設計簡單,實用,采用防水按鈕。機是通過禽類分割的新鮮進行速凍后,用大孔絞肉機切成40mm左右的塊,再投到骨肉分離機中進行分離,分離后的肉糜骨渣干凈,不需要二次加工,直接可以計量應用。
常見問題:
禽類骨肉分離機常見問題 | 禽類骨肉分離機解決方法 |
分離出品率低 | 1、調整流量閥或流量閥磨損過渡 2、螺旋軸軸向間隙調整不當; 3、原材料溫度過低; 4、原材料質量差。 |
肉泥含骨渣 | 1、新分離濾筒鋒利,導致骨渣破壞嚴重; 2、分離濾筒選用不當;(分離濾網與原料不符) 3、流量閥關閉過緊; 4、原材料溫度過低;導致設備壓力過高。 5、分離濾筒磨損超過有效部分。 |
肉泥顏色過深 | 1、原材料解凍嚴重; 2、原材料質量差;(殘雞架、超貯等) 3、二次分離影響; 4、流量閥關閉過緊; 5、應選用去肺骨架。 |
肉泥溫度過高 | 1、原材料緩化嚴重; 2、添投原料不連續。 |
設備運行突然停止 | 1、原料溫度過低,扭矩過大,導致配電柜內開關保護,從新送電,點動反轉; 2、電源線或空氣開關不符合要求; 3、電壓過低,或者缺相; 4、電器老化。 |
工作效率低 | 1、分離濾筒選用不當; 2、投料不連續; 3、螺旋軸磨損到極限,輸送能力下降。 4、分離濾筒堵塞或磨損。 |
結構性差 | 1、原料含水量大 2、分離肉泥未能及時使用 3、原料超貯、脫水; 4、原材料脂肪料脂肪含量過高; 5、分離肉泥不建議二次冷凍; 6、原材料溫度過高。 |
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