小型骨肉分離機骨肉分離設備

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產品型號100-I

品牌

廠商性質生產商

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更新時間：2023-05-17 09:34:42瀏覽次數：577次

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齊齊哈爾雙百機械制造有限公司

經營模式：生產廠家

商鋪產品：65條

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產品簡介

小型骨肉分離機適用于小型肉灌制品廠，每天做肉灌制品10噸以下的生產廠，使用雞肉糜2噸左右替代雞胸肉原材料。

詳細介紹

小型骨肉分離機分離出產品顏色好可大量添加，無骨渣，纖維性好，口感好，品質高。可應用于制作香腸，午餐肉，紅腸，臺烤腸，煎烤腸，撒尿貢丸，雞肉丸，包心肉丸，魚肉卷，獅子頭，四喜丸子，肉餅，包子餡，餃子餡，肉醬等。雙百機械是為企業創收，降低成本的*選擇。

小型骨肉分離機適用范圍:

香腸、午餐肉、紅腸、臺烤腸、臘腸、煎烤腸、撒尿貢丸、雞肉丸、包心肉丸、魚肉卷、獅子頭、四喜丸子、肉餅、包子餡、餃子餡、餛飩、肉醬香精香料、骨油骨湯等。

常見問題	解決方法
分離出品率低	1、調整流量閥或流量閥磨損過渡 2、螺旋軸軸向間隙調整不當； 3、原材料溫度過低； 4、原材料質量差。
肉泥含骨渣	1、新分離濾筒鋒利，導致骨渣破壞嚴重； 2、分離濾筒選用不當；（分離濾網與原料不符） 3、流量閥關閉過緊； 4、原材料溫度過低；導致設備壓力過高。 5、分離濾筒磨損超過有效部分。
肉泥顏色過深	1、原材料解凍嚴重； 2、原材料質量差；（殘雞架、超貯等） 3、二次分離影響； 4、流量閥關閉過緊； 5、應選用去肺骨架。
肉泥溫度過高	1、原材料緩化嚴重； 2、添投原料不連續。
設備運行突然停止	1、原料溫度過低，扭矩過大，導致配電柜內開關保護，從新送電，點動反轉； 2、電源線或空氣開關不符合要求； 3、電壓過低，或者缺相； 4、電器老化。
工作效率低	1、分離濾筒選用不當； 2、投料不連續； 3、螺旋軸磨損到極限，輸送能力下降。 4、分離濾筒堵塞或磨損。
產品結構性差	1、原料含水量大 2、分離肉泥未能及時使用 3、原料超貯、脫水； 4、原材料脂肪料脂肪含量過高； 5、分離肉泥不建議二次冷凍； 6、原材料溫度過高。