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靖江市中德機械制造廠
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PNS型盤管式濃縮鍋本設備采用了簡單高效的水力噴射式冷凝器,是一個帶有蒸汽保溫夾套呈圓柱形的立體密封設備。該設備由三大部分組成:蒸發室、加熱盤管及分離器。
PNS型盤管式濃縮鍋介紹
本設備為單效間隙式真空濃縮設備,由器體、盤管加熱器、分離器、水力噴射器、操作平臺及多級泵等組成。適用于熱敏性物料(如果汁、蔬菜汁、藥液等流動性的物料)在真空低溫濃縮。具有體積小、結構簡單、便于操作、清洗、維修等特點。與物料接觸部分為SUS304不銹鋼制作。
PNS型盤管式濃縮鍋原理
鮮奶在蒸發室上部被吸入室內,加熱盤管是由三至五排的扁圓形不銹鋼管組成,蒸汽在盤管空間內加熱,鮮奶受熱后在多級泵和水力噴射器聯合工作下,低溫沸騰蒸發水份,蒸發水份(即二次蒸汽)經分離器分離,純二次水蒸汽由水力噴射器在多級泵的作用下冷凝排出,使蒸發室形成真空,由于水泵的壓力使冷卻水壓入噴嘴從而形成高速射流,在混合室中形成低壓區,被吸入的二次蒸汽冷凝后進入水箱,水箱內水可重復使用。本設備屬間斷濃縮設備,操作簡單,維修方便,適用于各類果汁果醬的濃縮。
技術參數
型號 | 蒸發量 | 循環水量 | 耗汽量 | 裝機總容量 | 換熱面積 | 外形尺寸m |
PNS-300 | 300L/h | 11.6m3/h | 350kg/h | 5.5KW | 3.17m2 | 3.0×2.8×3.2 |
PNS-700 | 700L/h | 19.3m3/h | 800kg/h | 11KW | 6.7m2 | 3.5×3.1×4.1 |
PNS-1000 | 1000L/h | 39m3/h | 1130kg/h | 11KW | 9.5m2 | 3.6×3.4×4.5 |
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