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海鴨蛋蒸汽殺菌鍋

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產(chǎn)品型號(hào)900

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:殷女士查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2021-06-14 22:01:34瀏覽次數(shù):211次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

海鴨蛋蒸汽殺菌鍋備特點(diǎn):1.溫度均勻、*;保證了殺菌鍋內(nèi)從升溫、殺菌、降溫、冷卻、鍋內(nèi)每個(gè)點(diǎn)的熱分布均勻,達(dá)到了好的殺菌效果.2.、升溫速度快,殺菌時(shí)間短;本機(jī)采用雙罐熱水循環(huán),可以事先把熱水罐加溫到所需溫度再進(jìn)行殺菌鍋滅菌,從而縮短了殺菌時(shí)間

詳細(xì)介紹

海鴨蛋蒸汽殺菌鍋為什么我們自己煮的鴨放幾天就壞了(尤其是夏天),超市買的真空包裝的可以放半年,放九個(gè)月都不會(huì)壞呢?這其實(shí)就歸功鴨蛋殺菌鍋,經(jīng)過(guò)高溫殺菌后,減少細(xì)菌數(shù)量,真空包裝又隔絕了外界空氣中的細(xì)菌,細(xì)菌侵蝕不到鴨蛋從而使保質(zhì)期大大延長(zhǎng)了。

 海鴨蛋蒸汽殺菌鍋備特點(diǎn):1.溫度均勻、*;保證了殺菌鍋內(nèi)從升溫、殺菌、降溫、冷卻、鍋內(nèi)每個(gè)點(diǎn)的熱分布均勻,達(dá)到了好的殺菌效果.2.、升溫速度快,殺菌時(shí)間短;本機(jī)采用雙罐熱水循環(huán),可以事先把熱水罐加溫到所需溫度再進(jìn)行殺菌鍋滅菌,從而縮短了殺菌時(shí)間。殺菌過(guò)程中的工作介質(zhì)可以循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時(shí)間及人力物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本;3.在工作過(guò)程中,對(duì)鍋內(nèi)溫度壓力、殺菌時(shí)間、進(jìn)汽、排汔、進(jìn)水、排水等過(guò)程,全部采用電腦自動(dòng)化控制,鍋內(nèi)溫差在0.3度左右。確保產(chǎn)品的色澤、口味、營(yíng)養(yǎng)成分不變,保持原有風(fēng)味);4.*采用電腦自動(dòng)化程序,無(wú)需人工操作;5.殺菌鍋可設(shè)定單一式多個(gè)階段殺菌;根據(jù)用戶不同產(chǎn)品設(shè)定多個(gè)升溫殺菌階段,也可設(shè)定多個(gè)降溫階段,采用雙峰滅菌,使產(chǎn)品所受的熱量降到合適,使每種產(chǎn)品都在合理的條件下進(jìn)行滅菌;6.測(cè)量F值的功能(公司根據(jù)不同的用戶要求,分別在殺菌鍋上安裝了可配置測(cè)量F值的計(jì)算功能,所有滅菌數(shù)據(jù),包括滅菌條件,F(xiàn)值時(shí)間——溫度曲線,時(shí)間——壓力曲線等均可通過(guò)數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印,以便于以后的生產(chǎn)管7.存儲(chǔ)殺菌公式,根據(jù)不同的產(chǎn)品設(shè)定儲(chǔ)存幾百個(gè)殺菌公式.

適用范圍:主要適用于罐頭(如:肉類、禽類、魚(yú)類、蛋類、蔬菜等罐頭)及需要高溫殺菌的蛋白飲料(如:牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等);包裝物可適用用硬罐頭(如:馬口鐵三片罐、玻璃瓶罐頭hdpe),蒸煮袋等;特別適合軟罐頭類(如:火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶等).殺菌鍋大小可根據(jù)用戶要求訂做. 

關(guān)鍵詞:殺菌鍋

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