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深圳市德捷力冷凍科技有限公司
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多功能柜式速凍機速凍速度快(30分鐘內通過Z大冰晶生長帶,中心溫度降到-5℃以下,其所形成的冰晶直徑小于100um);速凍效果好(不破壞細胞壁,不流失組織液,保持食品原色、原味、原質);適用于中小批量生產,占地面積小。
多功能柜式速凍機速凍速度快(30分鐘內通過zui大冰晶生長帶,中心溫度降到-5℃以下,其所形成的冰晶直徑小于100um);速凍效果好(不破壞細胞壁,不流失組織液,保持食品原色、原味、原質);適用于中小批量生產,占地面積小。
多功能柜式速凍機簡介:
設備材料: 設備腔體內外均為SUS304不銹鋼制成,經久耐用,不銹蝕。
工作溫度: 室溫~-180℃
控溫精度: ±2℃
溫度均勻性:±5℃
降溫速度: 1-10℃/min
升溫速度: ≥5℃/min
配電規格: 380V50HZ 220V50HZ(可選配)
液氮壓力: 5-10bar
滅菌功能: 帶120℃可控滅菌功能。
溫度傳感器:*PT100鉑電阻。
設備保溫: 150mm厚,雙層絕熱,保溫性能優異。
液氮控制閥:德國進口電磁閥加手動液氮截止閥聯合控制,確保足夠安全。
風冷循環: 大功率風機配加強型軸流風扇,zui大風速可達10m/s,速度快且均勻.
電氣控制: 人機界面+PLC+模塊可編程控制,輸入簡單易學,控制直觀可靠,帶溫度監控及報警功能,電氣互鎖,確保設備及工藝運行安全。
設備維護: 長壽命低耗材設計,易損件更換簡單迅速,可維護性。
應用范圍:適用于單凍(IQF)及盤凍;適用于內部測試、工發及小批量生產;占地小、能耗低;可根據客戶現場 ,靈活幫客戶設計模塊式機型。
適用于速凍:生鮮、海產品、魚蝦、肉類、藥材等高附加值食品。
德捷力冷凍科技生產銷售多種速凍設備,如:柜式液氮速凍機、柜式速凍設備、柜式速凍機、小型液氮速凍機、小批量食品速凍柜、海鮮速凍柜、包子速凍機、速凍柜、魚蝦液氮速凍機、食品速凍設備、生鮮速凍機、海產品液氮柜式速凍機、肉制品液氮速凍柜等。
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