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蠶豆真空油炸機(jī)

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更新時(shí)間：2021-12-10 15:42:38瀏覽次數(shù)：187次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

蠶豆真空油炸機(jī),油加熱系統(tǒng),真空容器，用于儲(chǔ)油和冷卻,真空除油系統(tǒng)，真空發(fā)生系統(tǒng),機(jī)油過(guò)濾和循環(huán)系統(tǒng),升降裝置（可選）真空油炸機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，可以折疊在一個(gè)框架上，并且需要最少的現(xiàn)場(chǎng)組裝（運(yùn)輸組裝）

詳細(xì)介紹

蠶豆真空油炸機(jī),油加熱系統(tǒng),真空容器，用于儲(chǔ)油和冷卻,真空除油系統(tǒng)，真空發(fā)生系統(tǒng),機(jī)油過(guò)濾和循環(huán)系統(tǒng),升降裝置（可選）真空油炸機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，可以折疊在一個(gè)框架上，并且需要最少的現(xiàn)場(chǎng)組裝（運(yùn)輸組裝）。
快速裝載-在上一批油炸時(shí)，將其他籃子（可選）裝滿(mǎn)產(chǎn)品。由于采用了分體式籃筐，因此產(chǎn)品的總體積除以高度，就不會(huì)壓制產(chǎn)品，從而保證了產(chǎn)品的均勻加工。這樣的設(shè)計(jì)還使得可以同時(shí)（以相同的處理模式）處理不同的產(chǎn)品，同時(shí)保持每種產(chǎn)品的香氣，味道和顏色并且不與其他產(chǎn)品混合。
要操作該設(shè)備，必須將其連接到熱能源（電/蒸汽或天然氣），電，壓縮空氣和冷卻水源。冷卻器可以作為一個(gè)選項(xiàng)包括在內(nèi)。
自動(dòng)控制系統(tǒng)
蠶豆真空油炸機(jī)/干燥過(guò)程在邏輯上進(jìn)行操作比較復(fù)雜，因此NORMIT真空油炸器/真空干燥器配備了具有各種配方的全自動(dòng)控制系統(tǒng)，從而地減少了操作員的需求并消除了人為因素造成的錯(cuò)誤。所有執(zhí)行的過(guò)程都顯示在操作面板中（過(guò)程可視化）。使用直觀的邏輯界面對(duì)新配方進(jìn)行編程
蠶豆真空油炸機(jī)代表了真空油炸的成功應(yīng)用，這是較好的 果蔬脆片技術(shù)可減少油脂攝入量并減少丙烯酰胺。
蠶豆真空油炸機(jī)，不僅用于蠶豆，土豆，還用于蔬菜，水果，魚(yú)和肉。它有助于保持食物的鮮艷色彩。除此之外，它還降低了過(guò)度烹飪的趨勢(shì)，這種過(guò)度烹飪可能會(huì)破壞質(zhì)地。使用該裝置，也無(wú)需放置太多人造香料，因?yàn)榭梢员Ａ舫煞值淖匀晃兜馈?br>使用真空油炸機(jī)可以產(chǎn)生這些積極的結(jié)果，因?yàn)樗梢栽谳^低的油溫下烹飪食物。由于使用的技術(shù)，油炸食物時(shí)大氣中不存在水分和空氣。因此，與傳統(tǒng)的浸油油炸工藝相比，最終產(chǎn)品要好得多。


蠶豆真空油炸機(jī)適用范圍;
1、水果類(lèi):如蘋(píng)果、香蕉、彌猴桃、菠蘿、冬棗、草莓、 菠蘿蜜等。
2、蔬菜類(lèi):如胡蘿卜、蘿卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋蔥、蘑菇、冬瓜、秋葵等。
3、肉食類(lèi):如牛肉、魚(yú)片，蝦、章魚(yú)等。
4、干果類(lèi):青豆、蠶豆等


 
 技術(shù)參數(shù)：
型號(hào)OYVF-15OYVF-100OYVF-300OYVF-500OYVF-800
料框尺寸MM300*200500*500800*6001000*6001200*600
料框數(shù)量2套2套2套2套2套
裝載物料3-5kg40-60kg80-100kg180-200kg280-300kg
加熱方式電加熱/蒸汽盤(pán)管蒸汽盤(pán)管蒸汽盤(pán)管蒸汽盤(pán)管蒸汽盤(pán)管
功率21.25kw13.7kw22.7kw22.7kw28.5kw
蒸汽耗量 80-100kg100-120kg150-200kg200-250kg
設(shè)備尺寸3000*1500*1900mm3600*2500*2500mm3600*3400*3000mm4000*3600*3000mm4500*4000*3500mm
 
 

關(guān)鍵詞：油炸機(jī) 冷卻器
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