飲料機(jī)械 果蔬機(jī)械 面食機(jī)械 糕點(diǎn)設(shè)備 烘焙設(shè)備 豆制品設(shè)備 乳制品設(shè)備 茶葉機(jī)械 制冷設(shè)備 油炸設(shè)備 膨化設(shè)備 糖果機(jī)械 調(diào)味品設(shè)備 薯類(lèi)加工設(shè)備 釀酒設(shè)備
歐業(yè)食品工業(yè)裝備（諸城）有限公司
會(huì)員1.png)
歐業(yè)食品工業(yè)裝備（諸城）有限公司
產(chǎn)品型號(hào)oyvf-15
品 牌其他品牌
廠(chǎng)商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式：安洋查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2021-04-24 15:42:12瀏覽次數(shù)：740次
聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)告知來(lái)自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠(chǎng)家
商鋪產(chǎn)品：85條
所在地區(qū)：山東濰坊市
聯(lián)系人：安洋 （經(jīng)理）
| 產(chǎn)地 | 國(guó)產(chǎn) | 產(chǎn)品用途 | 果蔬脆片加工 |
|---|---|---|---|
| 電壓 | 380vv | 功率 | 21.25kwkw |
| 凈重 | 100kg | 適用范圍 | 果蔬加工廠(chǎng)設(shè)備 |
| 外形尺寸 | 300*200mm | 自動(dòng)化程度 | 全自動(dòng) |
| 加熱方式 | 蒸汽盤(pán)管/電加熱 |
大型低溫真空油炸機(jī)-歐業(yè)食品裝備公司，真空油炸是在低溫（80~120℃）對(duì)食品進(jìn)行油炸、脫水，可以有效地減少高溫對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)成份的破壞。
低溫真空油炸脫油技術(shù)在食品加工業(yè)中的應(yīng)用十分廣泛，低溫真空油炸脫水技術(shù)作為一項(xiàng)新的食品加工技術(shù)，已被我國(guó)列入食品工業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)推廣計(jì)劃。
大型低溫真空油炸機(jī)-歐業(yè)食品裝備公司
真空油炸機(jī)的工作原理：
全自動(dòng)油炸機(jī)的工作原理大體概括為：采取了從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，仰制酸價(jià)的升高，從而延長(zhǎng)炸油的使用壽命。
全自動(dòng)油炸機(jī)炸制食品過(guò)程中產(chǎn)生的食物殘?jiān)⒍嘤嗨荨⒅亟饘俸芸烀撾x高溫區(qū)沉入低溫區(qū)，隨水排掉，當(dāng)炸油過(guò)份干燥時(shí)，水層又可供給炸制油層適當(dāng)?shù)乃荩顾ㄊ称凡粫?huì)出現(xiàn)焦化、炭化現(xiàn)象，能有效控制致癌物質(zhì)的產(chǎn)生，保證食用者的健康，油炸機(jī)采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，堅(jiān)固耐用，采用智能型數(shù)字顯示溫控器，方便實(shí)用。
真空低溫油炸機(jī)改變了傳統(tǒng)意義上真空油炸機(jī)工作時(shí)間長(zhǎng)、工作效率低的概念。我公司通過(guò)大量的客戶(hù)使用反饋及加工各種產(chǎn)品經(jīng)驗(yàn)外加汲取了國(guó)外設(shè)備的*經(jīng)驗(yàn),將設(shè)備進(jìn)行升級(jí)
改造,該設(shè)備同等型號(hào)下較傳統(tǒng)意義上的真空油炸機(jī)工作效率提高30%。且我公司每臺(tái)設(shè)備零部件均有存檔,方便為客戶(hù)提供便捷迅速的售后服務(wù)。
真空油炸食品的優(yōu)點(diǎn)：
1、護(hù)色作用：采用真空油炸，油炸溫度大大降低，而且油度大幅度減少，油炸食品不易褪色、變色、褐變，可以保持物料原來(lái)本身的顏色。
2、保香作用：采用真空油炸，原料在密封狀態(tài)下被加熱，原料中的味成分大多數(shù)為水溶性，在油脂中并不溶出，并且隨著原料的脫水，這些味成分進(jìn)一步得到濃縮，因此采用真空油炸技術(shù)可以很好地保存原料本身具有的香味。
3、降低油脂劣變程度，油炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解，而以水或水蒸氣與油接觸產(chǎn)生水解為主，在真空油炸過(guò)程中，油處于負(fù)壓狀態(tài)下，溶于油脂中的氣體很快大量逸出，產(chǎn)生的水蒸氣壓力較小，頁(yè)且油炸溫度低，因此，油脂的劣化程度大大降低。
適用范圍：
1、水果類(lèi)：如蘋(píng)果、香蕉、彌猴桃、菠蘿、冬棗、大棗、草莓、菠蘿蜜等；
2、蔬菜類(lèi)：胡蘿卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋蔥、冬瓜、秋葵等；
3、肉類(lèi)：如牛肉、魚(yú)片、蝦、章魚(yú)等；
4、干果類(lèi)：青豆、蠶豆等。
大型低溫真空油炸機(jī)-歐業(yè)食品裝備公司
您感興趣的產(chǎn)品PRODUCTS YOU ARE INTERESTED IN
全自動(dòng)食品加工設(shè)備~大型低溫真空油炸機(jī)
ZK-1200 面議
食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 設(shè)計(jì)制作，未經(jīng)允許翻錄必究 .? ? ?
請(qǐng)輸入賬號(hào)
請(qǐng)輸入密碼
請(qǐng)輸驗(yàn)證碼
