諸城市玖壹機械有限公司專業從事于高溫殺菌鍋的開發和制造,主要產品:殺菌鍋、殺菌釜、夾層鍋、炒鍋、行星炒鍋。嚴格有效的管理,富有責任心的團隊確保了我們能夠在任何時間,任何地點對用戶提供優質高效的服務,并充分贏得了廣大用戶對我公司產品和服務的認可,公司全體員工本著“誠信為本,合作共贏”的宗旨,竭誠為廣大新老客戶提供專業的服務!
臥式殺菌鍋可分為汽殺、水殺兩種殺菌方式,水殺是通過鍋爐蒸汽把鍋內熱水加溫到121℃后,根據不同產品進行不同時間的保溫,達到*殺掉細菌的目的,可適用于肉制品、奶制品、豆制品、水果罐頭、蔬菜、飲料制品、蛋制品等食品的殺菌。
全自動殺菌鍋的產品優勢:
1.反壓控制:注水、加熱、保溫、冷卻、排水等整個過程全部由PLC控制,殺菌
2.過程中鍋內的溫度、反壓可按預先設定得到控制。所有參數由PLC觸摸屏很方便地輸入,且可預先貯存100組殺菌參數,更換物料品種時只需調出相應的殺菌參數即可。
3.多種記錄方式:自動溫度、壓力記錄,若有必要可配備打印機記錄或記錄儀(有紙和無紙兩種)。
4.安全性能高:快開鍋門設有三種安全連鎖裝置,保證操作安全,用天各種包裝食品的殺菌,能耗小.全自動控制.
全自動殺菌鍋整個過程由電腦PLC全自動控制,只要按動啟動開關設備進行工作。并且可以提前設定100種殺菌工藝,殺菌時只要提前調出工藝方案即可。在調試階段或生產過程中出現異?,F象可以通過手動操作完成整個殺菌過程。適用于罐頭(如:肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜等罐頭)及需要高溫殺菌的蛋白飲料(如:牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。