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湖南粉巢食品科技有限公司
產量 | 60kg/h |
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粉巢食品機械FC02型鮮榨米粉機鮮米線機鮮粉條機提供一種創新的現做現吃鮮米粉生產方式,在店鋪堂食直接制粉,鮮米粉機體積小巧、操作簡單,成本不高
鮮米粉機 廣西米粉百色燒鴨粉
中國的飲食格局以長江為界,大抵遵循著“南米北面”的定律。在派系林立的米粉江湖中,廣西米粉分布 、人氣旺,在全國粉店中占比超過六成。對于廣西人來說,米粉就是生命的一部分:“呼吸不停,嗦粉不止”。廣西米粉種類之多,大概只有你想不到的米粉,沒有廣西人做不出來的米粉:桂林米粉、柳州螺螄粉、南寧老友粉、欽州豬腳粉、玉林生料粉、賓陽酸粉、全州紅油粉、百色燒鴨粉、北海海鮮粉等等等。
一提到粉,就會觸動到百色人興奮的神經。百色人做粉就是講究湯汁鮮香、米粉彈口,這與百色人世世代代的生活習慣與傳統技藝有著分不開的關系。百色的粉類百家爭鳴,但一種是百色人的 。燒鴨是一種特色美食,在全中國各地都是一道名菜。但百色燒鴨也不落其后,它的色澤晶瑩透亮,味道十里飄香,且鴨肉彈牙爽口,多汁鮮嫩,簡直是上等之品。燒鴨腿的肉非常的厚實,皮也烤得金燦燦的,聞起來特別的香,而且吃起來很脆,特別的美味。湯底也是粉的一大“靈魂”所在,一碗好的粉往往就是湯底決定成敗。每一份湯底都是師傅們用“智慧與愛”去冠予其靈魂,給予其不可思議的味道。燒鴨粉的湯底非常濃郁,有一股淡淡的鮮味,又有著一股大自然的清香,讓人流連忘返,再加上秘制的醬汁,那簡直就是一件美輪美奐的“藝術品”。
粉巢食品機械FC02型鮮榨米粉機鮮米線機鮮粉條機提供一種創新的現做現吃鮮米粉生產方式,在店鋪堂食直接制粉,鮮米粉機體積小巧、操作簡單,成本不高,可以滿足不同顧客對米粉更好口感的 追求:你想吃更軟的粉?更勁道的粉?更爽滑的粉?更Q彈的粉?更濃的米香?它都很方便地、效率高地輕松實現。由于現做,口感不僅新鮮,更加美味,無任何防腐劑、添加劑的必要,健康的鮮米粉,好吃看得見!
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