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河北賓恒機(jī)械科技有限公司
產(chǎn)品型號(hào)HS-DXJQR
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
所 在 地邢臺(tái)市
聯(lián)系方式:趙章賓查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2023-07-28 09:46:23瀏覽次數(shù):519次
聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)產(chǎn)量 | 360刀/minkg/h | 電壓 | 220V |
---|---|---|---|
功率 | 0.3kw | 適用范圍 | 蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,西餐店設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 |
外形尺寸 | 450*480*800mm | 自動(dòng)化程度 | 全自動(dòng) |
華沙重工新型全自動(dòng)刀削面機(jī)器人機(jī)械設(shè)備使用機(jī)械的方式完美再現(xiàn)山西刀削面的制作精髓,并在此基礎(chǔ)上解決了人工揉面、削面質(zhì)量差異化的問題。刀削面機(jī)*的二次揉面過程,使面筋紋路正好順著刀削的方向形成,因此削出的面條口感要優(yōu)于手工刀削面。
華沙重工新型全自動(dòng)刀削面機(jī)器人機(jī)械設(shè)備
使用說明
機(jī)器人削面機(jī)就是代替人工技師削面的一種機(jī)器數(shù)控裝置,可以直接聽從人的命令進(jìn)行削面,是人工智能機(jī)器人刀削面機(jī)能技術(shù)應(yīng)用于餐飲領(lǐng)域的重大突破編輯本段性能:
1、插上電源。
2、按上升鈕,使機(jī)器右臂上升至頂部位置。
3、把和好的面團(tuán)揉捏城月牙狀,然后擺正,放在左臂的托面板上。
4、按下降鈕,然后將手持刀片的右臂下降,約離面團(tuán)表面0.5毫米的位置停止
5、按啟動(dòng)按鈕使機(jī)器進(jìn)入正式削面狀態(tài)。
6、根據(jù)一次性削面數(shù)量可以隨時(shí)調(diào)節(jié)大碗、小碗。如:需三大碗,可將大碗設(shè)置開,然后再調(diào)其則行,一般一大碗時(shí)間在15-20秒之間,根據(jù)碗的大小分明。
7、當(dāng)面削至約剩1公分左右,機(jī)器會(huì)自動(dòng)升到原來位置,然后一次類推進(jìn)行削面。
華沙重工新型全自動(dòng)刀削面機(jī)器人機(jī)械設(shè)備
注意事項(xiàng)
先檢查機(jī)器平衡度,保持水平不傾斜;觀察刀削面機(jī)器人刀口,檢查是否屬于正常(以上面沒有殘留,不存在缺口或阻礙物為準(zhǔn));削面板應(yīng)將卡口與卡托固定不存在很大晃動(dòng);四周螺絲應(yīng)正好卡住卡托。
1、 將刀削面機(jī)器人安置穩(wěn)固后,插上220V電源,(電源不穩(wěn)定地區(qū)建議使用穩(wěn)壓器連接;確保地線連接正常);待眼睛的指示燈閃亮數(shù)秒,無任何異常,即可進(jìn)行下一步操作。
2、 檢察刀削面機(jī)器人左側(cè)底部控制按鈕不存在異常后,(由左向右分別為綠色,紅色,藍(lán)色,藍(lán)色,按鈕所控制機(jī)器運(yùn)動(dòng)的功能分別為:?jiǎn)?dòng),暫停,向下移動(dòng),向上移動(dòng))按住藍(lán)色上升按鈕,使機(jī)器人右臂升至大高度。
3、 平衡取下面板,把和好的面團(tuán)揉捏成月牙狀(月牙狀為刀削面面團(tuán)狀態(tài)),使面團(tuán)與面板粘合不滑動(dòng),不脫落后,擺正放置在左臂的托板上。
4、 用手輕輕晃動(dòng)刀口,確保刀口已固定;檢測(cè)固定刀口螺母不存在松動(dòng)后,點(diǎn)擊藍(lán)色下降按鈕,將機(jī)器人右手所持刀片調(diào)降至高于面團(tuán)中心表面0.5CM位置。
5、 按下綠色啟動(dòng)按鈕,此時(shí)機(jī)器便進(jìn)入正式工作狀態(tài)。
6、 根據(jù)需求煮面量隨時(shí)按下紅色停止按鈕,當(dāng)機(jī)器人手臂停止工作即可處理其他事情,若出現(xiàn)沒有停止應(yīng)嘗試再次按下紅色按鈕,若機(jī)器手臂仍處于工作狀態(tài),請(qǐng)切斷電源,稍等片刻后,再次啟動(dòng)重復(fù)1—6項(xiàng)操作動(dòng)作,若仍然出現(xiàn)如上狀態(tài),請(qǐng)立即與代理商或公司技術(shù)人員交流。
7、 當(dāng)機(jī)器人刀口削面達(dá)到離面板僅剩1CM左右時(shí),機(jī)器將自動(dòng)停止削面任務(wù),并緩緩上升,此時(shí)不能隨意按動(dòng)任何按鍵,等削面手臂回到程序設(shè)置點(diǎn)就可以
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