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山東源牧機械裝備有限公司
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暫無信息 |
| 加熱方式 | 電加熱 | 適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,面包房設備,咖啡店設備,飲品店設備,中餐店設備,西餐店設備,院校食堂,酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他 |
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全自動肉丁辣椒醬行星炒鍋
很多大型食堂和*餐廳都會選用行星超過炒菜，這種鍋炒菜的優點呢就是，可以不停地翻炒食物，是食物充分的攪拌均勻，而且還可以調整溫度，代替人工省去不停翻炒帶來的沉重工作，夏天也不會太熱使工作環境太惡劣。
全自動肉丁辣椒醬行星炒鍋
攪拌方式采用特殊的傾斜轉動，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，實現轉動與自傳的不整數轉動比，使鍋內無攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更*，不容易產生糊鍋現象。 4、調速傳動裝置：攪拌軸使用好的轉動與密封結構，使鍋內潔凈，衛生；調速采用變頻調速動力，運行平穩。5、鍋體翻轉系統：液壓升降方式，實現攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料，可傾斜90°角，倒料方便快捷，易于清洗，降低勞動強度。手動：整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料，穩定、可靠。
適應于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制：焙烤餡料炒制業（果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥）、肉制品熟食加工業（鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬）、調味品業（火鍋底料、方便面醬料、香其醬）、糖果業（果醬、糖料）、蔬菜玉米加工業（香菇醬、辣椒醬）、用品及快餐（食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥）等食品加工業。
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