詳細介紹
全自動油炸線:
操作簡單、安全、易清洗、維修方便、節省油耗。設備由電起吊系統、的產品輸送系統、排渣系統、加熱系統、排煙系統、電氣系統等組成,內部采用*的油水混合、純油設計,全不銹鋼結構,做工精細,美觀、堅固、耐用。
電加熱油炸機 采用單層或者雙層網帶傳輸。
設備特點:
觸屏式控制,實現多參數控制。
傳送系統采用變頻調速,可根據產品要求任意調節以控制加工時間。
油槽外側配有絕熱面板,安全美觀。
采用上下分層網帶傳輸,產品被夾在雙層網帶之間,避免產品漂浮。
設備帶有自動除殘渣機構和油品循環過濾系統。
罩體及輸送機構采用電動提示機構,清洗維護十分便利。
入口處采用特殊不站材料,避免產品與網帶黏連。
油位自動檢測,當油位不足時自動提示斷電,避免干燒損壞機器。
選擇配備:自動滅火系統,儲油罐,油過濾器。
油炸線參數:
1、外部尺寸根據客戶的產量及工藝要求而定制;
2、油炸槽根據外部尺寸大小而定制;
3、油炸機網帶寬900mm不銹鋼網帶;
4、油槽板厚4mm 304不銹鋼制造;
5、網帶架采用4mm 304不銹鋼板成型;
6、油炸機設計8個排污口,閥門直徑60mm;
7、網帶煙罩自動提升,便于油槽內部清洗。
8、電加熱功率根據 產量大小和油炸及尺寸 設計,分組控制;
9、油炸機配電箱采用厚2mm 304不銹鋼冷彎成型;
10、電器采用施耐德牌,大功率采用調壓模塊控制,防止產生電火花,變頻器采用ABB品牌,溫控儀采用數字式,上海奧儀智能;
4、設備傳動采用RV 75mm減速機;傳動電機采用斜線擺減速機
5、設備底部設計接油槽;
6、控制采用變頻器調速,速度可調;
油炸線設計是采用純油設計,內部刮渣,側面出渣方式,設備采用純油式,不會產生油發生變質和發臭現象,*解決油水混合產生油臭現象,純油設計底部獨立刮渣式,這樣油炸過程中就有空間沉淀食品殘渣,當食品渣下深底部,就會經刮渣擋板將食品渣經底喧刮到深渣槽中,實現食品渣隨到隨時刮出,再是底部留有刮渣層還有一個好處,食品殘渣脫離高溫處使之不加熱,從而實現油不會產生碳化現象,該油炸機電加熱管設計在油炸機下層網帶中間,以方便油炸機清洗,防上漏油現象發生,同時設計電器聯鍋功能,防止誤提網帶時發生干燒,發生火災現象,油炸機設計雙層網帶獨立方式,中間油炸區可進行任意調整。
油炸機規格:
適用范圍:
此設備適用于肉類、水產、蔬菜、休閑食品面食,果蔬類,堅果類,休閑食品,調理品,豆類,豆制品類。
等制品的油炸加工,如:肉串、魚類、全雞、雞腿、豆腐、蝦片、肉塊、薯條、薯片,花生米、蠶豆、蔬菜、青豆、鍋巴、麻花、油條、香蕉片、沙琪瑪、芋頭片,紅薯片(條)等等。
售后服務:
1. 設備安裝完畢后,對貴公司的操作人員進行免費指導培訓,使之能夠掌握設備的操作方法和進行一般的維修保養。
2. 在設備驗收交付使用之日起,對產品提供一年免費保修,(含自然損壞零件費,電器元件除外。如貴公司人員由于操作不當所造成的損壞,經協商后只收取合適材料費)。保修期滿后,我公司對產品提供性保修,只收取合理成本費,免收人工費。
3. 為確保貴公司設備達到的運轉效果,也為了節約我公司的維修費用,在保修期內保證定期派有關專業技術人員對產品進行檢修和保養。
4. 當設備出現故障,我發接到貴公司通知后,及時作出調動安排到現場維修,保證設備的正常運轉。