詳細介紹
晉城大型酒廠釀酒機 金濤自釀酒設備規格隨著民眾食品安全意識的增強,大規模生產的勾兌酒不再受寵,純糧原漿酒和養生酒市場正在快速成長中,純糧原漿酒釀造是不是就是咱們創業者的一大新興行業呢,這對從業者意味著獲得豐厚利潤的保證,自己動手創業,少投資大收益。
想提高出酒率做好以下幾點:
1、選糧,釀酒原料要選擇顆粒飽滿新鮮、無霉變、無蟲駐的糧食。
2、酒曲的使用,以前釀酒大多是自家制曲,酒曲功菌種培育不達標影響出酒率,建意使用高產酒曲,采用用中草藥做藥引培育而成,耐高低溫發酵力穩定出酒率高。
3、發酵管理
一般來說,糖化需在微氧的環境下進行,而酒化需在無氧的環境下進行,發酵后期如密封不好,影響發酵正常進行的同時還會導致酒分子揮發,發酵期間的管理是很重要的。
4、釀酒設備
如果燒酒設備的冷卻性和密封性不好,酒在蒸餾過程中就會揮發出去,從而影響出酒率。分段接酒“掐頭去尾留中間”,頭酒和尾酒可倒入下鍋復蒸得到高品質白酒。
燒酒設備采用304食品不銹鋼為原料精心焊接而成,由鍋爐、料桶和冷卻器三件套組成。
三件之間用導管連接,并用水密封,保證了設備的密封性,另金濤冷卻器采用壁式+管式雙重冷卻,冷卻器與冷卻水接觸面積了,冷卻效果好。
晉城大型酒廠釀酒機 金濤自釀酒設備規格山東曲阜金濤機械有限公司是一家不銹鋼食品機械研發生產企業。公司集設計研發、生產銷售、安裝調試、技術傳授、售后服務于一體,坐擁曲阜(省級)經濟開發區創業大道8號,距離曲阜東高鐵站3公里,曲阜火車站1.5公里,京臺高速曲阜高速口1公里,日菏高速曲阜東高速口3公里,交通便捷和環境*,擁有現代化生產車間和生產加工設備。