詳細介紹
上海軒麥XM-158全自動壓面機 上海軒麥XM-158全自動壓面機特點 1:取代手工搟面,利用多次S型整壓,壓出面團的筋性。 2:可計算及設定面團整壓次數。3:可利用機臺龐的控制把手調整面團的政整壓厚薄。 4:利用計時器功能,讓面帶在輸出時,能經由設定的時間長短,停止機臺的運轉。5:設有緊急安全開關、安全屏幕及柵欄,確保操作人員在操作機器時的人身安全。6:.使用原料:一般食用面團(建議含水率在40~88%之間)。 注意:在手動取面時,面皮必須在*經過前壓面輪,等面團落下才可按取出按鈕。以防止滑輪卡住面團,使滑輪發生形變。