主要特點：
1、人機界面中畫面采用人性化設計，采用簡體中文菜單顯示和高可靠性PLC控制，簡單易懂，只要認識漢字的人經過幾分鐘培訓就能熟練的操作本界面。
2、加熱系統采用高精度溫度控制模塊，測量溫度非常準確，并通過人機界面顯示和操作，使顯示、操作和調整等更簡單和人性化。
3、整機裝有自動安全保護裝置，在主要涉及到操作者安全的部位裝有防護罩并安裝保護開關，當取下防護罩后包裝機自動停止運行，確保操作者的安全。
4、人機界面加PLC集中控制，基本上所有操作都能在觸摸屏上完成（安裝上、下膜除外）。無論是橫切刀的選擇還是打碼排數等只要在觸摸屏上進行簡單的調整即可。
5、肉脯全自動真空包裝機在程序內部，編程人員設計了很多報警程序，把經常出現故障的地方加裝了控制點，當包裝機出現故障時觸摸屏和伺服放大器等能及時提示出現故障的原因并停機，操作人員可以根據觸摸屏提示找到故障原因并清除。
6、光電跟蹤系統采用美國*三色標傳感器，能感應所有顏色并輸出強烈的信號，確保使用彩膜，并使彩膜能夠與底膜成型區準確對正.。
7、整機采用鋁合金框架結構，全部材料采用食品級3042B不銹鋼和鋁合金并經拼裝而成。

8、肉脯全自動真空包裝機氣動部分采用亞德客電磁閥和氣缸，電磁閥全都采用集裝式，所有電磁閥全部安裝在電器柜的閥板上，方便維護和保養，使運行穩定性和可靠性更高。