牛奶巴氏殺菌機是目前理想、有效的牛奶殺菌設備之一，它采用不銹鋼加工制造，可對各類包裝或罐裝食品在殺菌槽中把水溫度控制到85°～90°之間，既能起到殺菌效果，又能保證蛋白質等營養成份不在較大溫差范圍內波動而改變，保持食品的原質、味、色等，達到對食品不加任何防腐劑，有利于消費者身體健康，特別是可延長保質期和貯藏期。

巴氏殺菌法優點

巴氏消毒純鮮奶較好地保存了牛奶的營養與天然風味，在所有牛奶品種中是*好的一種。只要巴氏消毒奶在4℃左右的溫度下保存，細菌的繁殖就非常慢，牛奶的營養和風味就可在幾天內保持不變。

銳元巴氏殺菌機優點

1）占地僅2-3平方米。可以選配腳輪，移動方便。

2）有各種規格，可以根據客戶需要定制，有10L-500L不同容量大小，可多罐組合使用。

3）殺菌溫度：根據需要設定（溫度控制采用臺達溫控系統，溫度控制精確，整個電器系統采用施耐德品牌）

4）溫度控制精確到±1℃；溫度按需自動控制和調節殺菌溫度。

5）殺菌時間: 可根據需要設定殺菌時間。

6）設備材質：罐體為上等SUS304，配有呼吸器、液位計，上等衛生級管道閥門。

7攪拌系統：.自動循環攪拌系統（衛生級奶泵），非機械槳葉式攪拌。

槳葉式機械攪拌缺點：上部連接的機械密封和潤滑油容易產生金屬削和磨損異物掉落鮮奶中。同時機械攪拌結構死角多，清洗不易。機械攪拌容易產生渦流，使鮮奶受熱不均勻。

8）加熱方式：套管式換熱，加熱速度快，工作效率提高。現在市場上同類產品均采用夾套式加熱，夾套式換熱效率低，浪費時間同時浪費能源。

9）設備自帶低位進料罐，進料方便，一個人可以輕松完成整個生產。

10）自動清洗：殺菌罐頂端自帶有360度旋轉噴淋，配有衛生級離心泵，可以有效清洗一些人工不易清洗的死角。

巴氏殺菌機實拍