| 傳動方式 |
內傳動式 |
凍結時間 |
8-20min |
| 功率 |
25KWkw |
耗冷量 |
95KWkw |
| 類型 |
流化態速凍機 |
適用范圍 |
茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,飲品店設備,西餐店設備,中餐店設備,酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他 |
| 送風方式 |
水平送風 |
外形尺寸 |
10400*3800*3300mm |
| 制冷范圍 |
-40--30℃ |
雞排網帶式流態化速凍機通過機械振動和風壓使凍品在不銹鋼網帶浮動前進，防止凍品粘連。適用于蔬菜、水果等顆粒、片狀、塊狀食品。
雞排網帶式流態化速凍機通過機械振動和風壓使凍品在不銹鋼網帶浮動前進，防止凍品粘連。適用于蔬菜、水果等顆粒、片狀、塊狀食品。
流態化速凍機采用*進技術，提高了單體快速冷凍機的效率和質量。是適合蔬菜，水果如豌豆，甜玉米，胡蘿卜片，西藍花等的速凍設備，對蝦，海鮮也很有效。
雞排網帶式流態化速凍機的特點：
1、高效保鮮：它是一種具有節能、高效及食品大限度保鮮的新型單體快速凍結裝置。
2、凍品不結塊：*符合I.Q.F.標準
3、凍品品質優：采用強力的空氣對流，凍結速度快，從而保證了凍品的質量。
4、傳熱效率高：采用高效大套片全鋁蒸發器，傳熱系數高；并配用專門研制的耐低溫冷庫風機，風壓高，氣流適度合理。
5、衛生程度高：清洗、檢修十分方便，符合HACCP管理體系要求。
6、能耗省，噪音低：采用節能高效冷庫風機及全鋁蒸發器的高效傳熱效果，能耗更省。
7、沖霜次數少：采用整套片、變片距、結霜率低，12小時連續工作不沖霜成為可能。
8、防腐性能強：采用食品級不銹鋼或熱浸鍍鋅鋼材，防銹鋁制蒸發器，具有強抗腐蝕性能。
9、凍品范圍廣：所有不同形狀的果蔬類均可凍結，并可配小推車盤狀食品，達到多用途的IQF速凍機。
流態化速凍機
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