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產品簡介
材質 | 全不銹鋼 | 工作壓力 | 0.35Mpa |
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功率 | 36kw | 控制方式 | 電腦半自動控制型 |
內徑 | 700mm | 盤子數量 | 3個 |
殺菌方式 | 水浴殺菌鍋 | 殺菌溫度 | 121℃ |
外形尺寸 | 700*1200mm | 重量 | 400kg |
產品介紹
五香蛋全自動雙層殺菌鍋的下罐進料操作流程:
1、檢查物料框堆放情況,待殺菌產品以方形物料框裝放,并整齊堆放于物料推車上,底部物料框以插銷固定于物料推車上。
注意事項:注意檢查物料框的堆放牢固程度,避免進料過程出現掉框事故的發生。
2、進料時推車對準鍋內鐵軌推至鍋內。
注意事項:進料時,料車必須對準殺菌鍋內鐵軌。
3、將固定插銷拔下,并插于旁邊插銷孔內
4、進料:一手扶住料車,另一手用力將料框推進殺菌鍋內。
5、裝料結束后,關好鍋門。
五香蛋全自動雙層殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。設備以有一定的壓力的蒸氣為熱源,具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。 本鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。