HZL-350電子面團(tuán)拉伸儀是浙江托普云農(nóng)科技股份有限公司研發(fā)的一款用于測定面粉筋力強(qiáng)度和面粉改良劑改良效果的檢測儀器，高性能高精密度稱重傳感器測定面團(tuán)抗拉伸阻力。

電子面團(tuán)拉伸儀功能特點(diǎn)：

1、抽屜式醒面箱，帶彈簧和油阻尼導(dǎo)軌，開啟輕柔順滑。

2、封閉式圓弧外形，具有防塵保溫之功能，外觀美麗穩(wěn)重大方。

3、同時(shí)顯示多至5組拉伸曲線，方便對比差異。

4、結(jié)果保Access數(shù)據(jù)庫格式，方便查閱。

5、電子傳感器測定拉伸阻力，準(zhǔn)確可靠。

6、程序自動零點(diǎn)校準(zhǔn)，自動啟動繪圖。

7、計(jì)算機(jī)采集，分析數(shù)據(jù)，簡潔高效。

面團(tuán)拉伸儀技術(shù)參數(shù)：

樣品重量：面粉300g+6g鹽+蒸餾水

揉面器轉(zhuǎn)速：83±2r/min，20r后自停

搓條器轉(zhuǎn)速：15±1r/min

拉面鉤速度：1.45±0.05cm/s

單位阻力：12.3±0.3mN/Eu

拉力測試方式：電子壓力傳感器