菲凡三代一次成型千葉豆腐切絲機(jī)價格多少錢

      黃金絲的制作就是千頁豆腐深加工，切絲鹵制后拌料而成。它可以做散貨，也可以做速凍品，也可以做休閑包裝。

      切絲機(jī)，多年之前市場上并沒有。當(dāng)時沒有很好的技術(shù)和經(jīng)驗，我公司也是在肉絲機(jī)的基礎(chǔ)上研發(fā)的。早生產(chǎn)出來的一代切絲機(jī)，是有著一定的弊端的。它對要切割的毛坯豆腐的硬度有很高很高的要求，也就是產(chǎn)品必須做的很硬才能夠切的部分成形。一旦做軟了大部分都是下腳料。因此馬上被淘汰掉了，更新?lián)Q代成了二代切絲機(jī)。二代切絲機(jī)主要是解決了產(chǎn)品的硬度問題。即便是蛋白與水的比例在1：6.5這樣大的含水量，也能夠很好的進(jìn)行切割，不斷絲且切割均勻。

      那么二代千葉豆腐切絲機(jī)為什么要淘汰，更新成三代設(shè)備呢？主要是因為它的板材較薄，切割模具不能更換。為了設(shè)備的更新?lián)Q代，提高設(shè)備的性價比，讓用戶使用操作更方便。因此更新?lián)Q代成現(xiàn)在的三代切絲機(jī)，切割模具可以更換了，板材也加厚了；而且加大了刀片的直徑和鋒利度，這些對切割變得更加順暢，更加容易。

      生產(chǎn)千頁豆腐黃金絲所需要的成套設(shè)備有：變頻斬拌機(jī)，成型盤，車子，蒸箱，切絲機(jī)，夾層鍋，真空拌料機(jī)，真空包裝機(jī)等。歡迎用戶前來考察定制設(shè)備，機(jī)型齊全配置高。