多功能食品安全快速分析儀近年來國內食品市場安全事故頻發，三聚氰胺、蘇丹紅、瘦肉精、地溝油、毒大米、假雞蛋、"皮鞋"果凍等，顯示出中國食品安全問題異常嚴重。食品安全關系到人民群眾的身體健康，關系到經濟發展和社會和諧穩定，目前已得到政府*的重視。2009年人大會通過了《中華人民共和國食品安全法》，確立了以食品安全風險監測和評估為基礎的科學管理制度，明確食品安全風險評估結果作為制定、修訂食品安全標準和對食品安全實施監督管理的科學依據。2011年3月，

多功能食品安全快速分析儀食品安全問題對相關企業和整體行業都有巨大的傷害。食品企業為了規避風險，同時塑造品牌形象，有很強的意愿加強食品安全管理。"三聚氰胺"毒奶粉事件讓全國大奶粉企業三鹿倒閉;"瘦肉精"使雙匯集團面臨數十億元的損失，股價暴跌;血淋淋的事實教育了國內食品企業，加強安全管理逐漸成為共識。同時，國家要求企業承擔質檢主要責任，而對應的企業也有意愿提高安全檢測標準，提高企業及行業形象，以避免或者減少受到食品安全事件的沖擊。企業將控制上游原料控制和檢測作為改進重點，在這兩個領域都進行大量投資。食品安全檢測儀器和行業巨大的市場空間為企業發展創造了機遇，同時行業也面臨著激烈的競爭。這就要求企業重視對市場的研究，尤其是對競爭對手的研究。