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全自動地瓜條油炸機工藝簡介:
·該工藝通過限位控制、分區控溫、科學利用植物油與動物油關系使所炸肉類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層,這樣中上層的比重工作油始終保持純凈,所炸食物不但色、香、味俱佳、外觀干凈美觀、且提高了產品品質,延長貨架期。
該工藝采取了從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,仰制酸價的升高,從而延長炸油的使用壽命。
該工藝使炸制食品過程中產生的食物殘渣、多余水份、重金屬很快脫離高溫區沉入低溫區,隨水排掉,當炸油過份干燥時,水層又可供給炸制油層適當的水份,使所炸食品不會出現焦化、炭化現象,能有效控制致癌物質的產生,保證食用者的健康。?*的產品工藝和科學的產品結構使用戶節省能源。降低炸油的更換率,本機可實現自動出料,自動攪拌,自動上料,自動控溫的功能。
全自動地瓜條油炸機
特點:
1、自動控溫、加熱均勻、溫度恒定、保證食物營養:
2、利用“油水分離"的原理,炸油中的殘渣自動濾出,保證炸油清潔,炸油可*使用,不會變黑。
3、一機多用,可連續油炸各種食品,不串味
4、、無油煙,保證操作人員的身體健康:
5、“油水分離"油炸機操作簡單,可單人操作。
6、該機節能50%,節油40%,是本公司通過引進、消化吸收*進技術、研制開發的一種節油、環保、衛生、實用的高新食品設備。
產品圖片: