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| 電壓 | 380V | 分類 | 連續加熱爐 |
|---|---|---|---|
| 熱效率 | 50% | 熱源 | 微波加熱爐 |
| 通風方式 | 自然通風 | 溫度 | 180℃ |
產品分類品牌分類
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產品簡介
詳細介紹
隨著人們生活水平的提高，五谷雜糧的深加工技術的研發生產，傳統的炒鍋、轉爐因其生產量小，對人工要求高，生產的雜糧不均勻，質量差，污染環境等弊端，現已逐步被微波設備代替，微波設備加工五谷雜糧不僅速度快，效率高，而且生產出來的五谷雜糧香味更濃，顆粒飽滿，同時已經進行了殺菌處理，可直接磨粉包裝銷售。五谷雜糧微波烘焙機 微波烘焙機 五谷雜糧項目 立威五谷雜糧微波烘焙機* 微波五谷雜糧烘焙設備，生產時間短、速度快、產量用戶自己控制、生產成本低，只用電、不用水、煤氣，*，是現在眾多客戶的設備。
我公司專業設計定做五谷雜糧微波烘焙機，現為廣大客戶生產制作各種產量、規格、型號的五谷雜糧低溫烘焙設備，我公司技術實力雄厚，為客戶生產制作的設備經久耐用，24小時連續生產，可與客戶設備配套流水線生產，自動控制，生產過程監視窗口可視。
五谷雜糧微波烘焙機是將被加熱物料本身作為發熱體，微波的焙烤作用可以瞬時深入到物料內部，使物料內外同時受熱，不需要熱傳導的過程，所以溫升極快，大大縮短了加熱時間，所需時間一般為常規方法的1/4左右。 烘烤和其他食品加工一樣，是復雜的物理化學體系，需要有序發生并有合適的時間/溫度條件。微波快速加熱會造成焙烤產品的斷裂、過度膨。 微波加熱速度快，物料內部氣體(空氣)溫度急劇上升，由于傳質速度慢，受熱氣體處于高度受壓狀態，而有膨脹的趨勢，達到一定的壓強時，物料就會發生膨脹。
五谷雜糧微波烘焙機特點：
1、用電源做為微波能源，把電能轉化為微波能，無需煤炭、鍋爐、水源，熱風等配套設施。
2、設備全不銹鋼制作，耐高溫，耐腐蝕，經久耐用；3、無需翻轉，加熱滅菌時間短，1-3分鐘左右完成整個滅菌過程。
4、設備不需要預熱，隨時開，隨時用，設備操作簡單方便，1-2人就可操作生產。
5、產品無污染，車間工作環境好。
6、熱效率高。微波在加熱的過程中，是對物料內、外同時加熱，且微波直接作用于物料，因此，微波加熱熱效率高于常規的加熱設備。
7、人工勞動強度低，可與其他設備連結成生產流水線，提高自動化生產效率8、環保節能，提高產品質量和經濟價值。
9、設備有觀察窗，在加熱滅菌過程中，能觀察物料變化。
微波五谷雜糧烘焙機優勢：
低溫烘焙烘烤，殺菌、營養成分損失少。五谷雜糧的烘烤烘培溫度在120-130度，微波設備能靈活將溫度控制在范圍內，微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的，相比常規的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的殺菌作用。
膨化效果明顯。微波的快速加熱效果，使物料內部水分子快速汽化，達到膨化的目的。
能量轉換效率高，加熱速度快。微波爐本身不發熱，而是微波能量穿透物料，使物料內極性分子相互摩擦而產生熱量。因此沒有能量損耗。
使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調節，不存在熱慣性，可即開即停，簡單易控。
微波五谷雜糧烘焙機能量轉換效率高，加熱速度快。微波爐本身不發熱，而是微波能量穿透物料，使物料內極性分子相互摩擦而產生內部熱量。使被加工物料內部的液體瞬間升溫汽化、增壓膨脹;并依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質結構變性，而成為具有網狀組織結構特征、定型的多微孔狀物質。微波焙烤的同時，伴隨殺菌效應。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的，微波烘焙設備好于常規烘焙工藝，且具有干燥、殺菌、殺蟲的效果。烘焙后的成品顆粒飽滿，產品酥脆爽口，香味濃郁，色澤自然。相比常規的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右，處理時間在3~5分鐘，且能大限度保存營養成分。
五谷雜糧微波烘焙機電源：三相五線380V外型尺寸：15000×2100×2200mm微波功率：80千瓦脫水率：60公斤/小時烘干溫度80-120度(可調)
五谷雜糧烘烤機 五谷雜糧微波烘焙機主要應用于核桃、黑芝、黃豆、綠豆、玉米、麥膚、松子、葵花子、南瓜子、花生、紅棗、蓮子和栗子五谷雜糧的干燥、殺菌、殺蟲；棗片、棗干、整棗、脆棗的烘干、殺菌；山野菜干燥、殺菌；辣椒制品、花朵的干燥、殺菌；脫水蔬菜的烘干、殺菌；食用菌干燥、殺蟲；中藥材干燥、殺菌等食品的加工。設備內腔可根據具體要求設置大型轉盤或小車裝載隧道流水線結構，采用輸送帶傳送，全自動化流線線生產，烘烤熟化均勻，烘烤熟化后的五谷雜糧會產生微膨化效果，吃起來酥脆可口，如果要磨粉，容易破碎，磨粉，磨粉后復水性能強。
立威五谷雜糧微波烘焙機特點：
1、烘烤快速均勻；2、烘烤同時能殺菌，殺菌；3、節能高效，比遠紅外設備節電30%以上；4、安全衛生，無污染；操作靈活方便，易于控制，占地面積小。
五谷雜糧微波烘焙機具備自動控溫系統，自動控制微波密度系統、自動報警系統、視頻監視系統、傳輸帶自動糾偏系統、傳輸變頻調速系統、物料控制系統、PLC控制系統等。該設備流水作業，操作簡單、產量高、環保、加熱速度快、加熱均勻、可控性好，24小時連續工作。微波烘焙設備可用于豆類產品烘烤、膨化、烘干、殺菌等加工處理，比如：鷹嘴豆、蕓豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、紅豆、綠豆、赤豆產品及雜糧食品等的應用。
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