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傳動方式 | 內傳動式 | 凍結時間 | 25-30min |
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功率 | 10kw | 耗冷量 | 10kw |
類型 | 隧道速凍機 | 適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,飲品店設備,西餐店設備,中餐店設備,酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他 |
送風方式 | 垂直送風 | 外形尺寸 | 7700*2300*2500mm |
制冷范圍 | 40-90℃ | 電壓 | 380v |
食品隧道式速凍機產品優勢有:降低總體生產成本;提高冷凍產品出成率;提高產品質量;速凍產能靈活可調;占地面積更小;減少維護成本;易于操作;升降式設計;方便清洗,易于維護。
食品隧道式速凍機是一種能夠在短時間內凍結大量產品的凍結設備。可以有效、經濟地凍結放置在速凍機內部的產品。
制冷設備綠色環保、除異味、節省電、運行費用低。*的導風裝置,合理配風,氣流分布均勻,使物料充分暴露在強冷風中,凍結速度快。食品專用輸送網帶,輸送速度可根據不同產品靈活調節,適用于多種凍品的食品加工。帶有網帶松緊調節裝置,食品輸送帶的平穩長壽運行。控制系統具備兩種自動及手動制冷模式,用戶可根據不同生產需要靈活選擇,可根據用戶需求進行個性化定制設備。適用于各類食品如肉類食品、蔬菜類、面食、速食品、調理品、速食半成品等,更大限度地保持了食品原有的營養價值和色澤
主要特點:
1、立體式結構的輸送系統,占地面積小,性能。2、型新產品,與同類型產品比較節電30-40%。
3、緊湊的結構和優化的風道設計,獲得速凍效果。
4、運用PLC控制及人性化界面相結合,控制靈活,操作簡單。
高強度不銹鋼網帶用SUS304不銹鋼高強度彈簧鋼絲進口設備制作。網帶上適用于擺放大小不同的凍品凍結,*平滑的網面使凍品幾乎不留印記。
網帶傳動的軸承及軸座都由不銹鋼制作,安裝采用不銹鋼架空式地腳架,平地即可安裝對地面基礎沒有特殊的要求,方便清洗,限度地減少細菌的滋生。
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