詳細介紹
該設備采用了上選進的油水混合油炸工藝,*改變了傳統油炸設備的結構,從根本上解決了傳統式油炸鍋的弊端,可同時炸制各種食物,互不串味,一機多用.
該工藝采取從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介質升高,在油炸過程中自動過濾殘查,自動控溫,從而延長炸油的使用壽命。
1、網帶支架采用304不銹鋼加工制作。
2、網帶采用帶刮板式螺旋網帶加上壓板。
3、網帶和支架可整體提升出鍋體,方便清洗和維修。
4、該設備內部設有高效導熱度裝置,能源利用效率高。
5、以電、煤或者天然氣為加熱能源,整機采用食品級304不銹鋼制造,衛生、易清洗。
6、配有動態循環系統,將生產過程中油渣過濾出來,降低了油的酸價,延長食用油使用壽命。