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衡石牌菌種菌包殺菌鍋 食用菌大型殺菌機
本公司所有產品支持定制,價格僅供參考,規格不同價格不同,具體價格還請用戶與客服lian系,謝謝配合!
諸城衡石機械有限公司
lian系人:李浩鵬
諸城市衡石機械有限公司位于有著“中國龍城舜帝故里”之稱的山東省諸城市,是全國乃至世界久負盛名的“食品機械之鄉”
每個產品的工藝都不同,不同的工藝就要用到不同的設備,諸城市衡石機械針對各種不同的產品設定不同的加工方案,達到準確有效的效果。山東濰坊衡石機械有限公司提供.
菌種菌包殺菌鍋 食用菌大型殺菌機產品概述
1)、短時間高溫殺菌,采用雙罐熱水循環進行殺菌,先將熱水罐內的水預熱到滅菌所需要的溫度,縮短了殺菌時間,殺菌溫度起點高,保護了產品品質。
2)、殺菌結束后的熱水回收*罐,在滅菌過程中使用的工作介質可循環使用,節約蒸汽、能耗和殺菌時間以及人力、物力的消耗,大大降低了生產成本。
3)、均一的水流交換方式,溫度均衡,釜內*。采用*技術,利用熱水循環、浸泡式殺菌,在殺菌過程中,殺菌罐內的循環水呈上、下不斷切換,保證了殺菌罐內從升溫、保溫到降溫,任意點的熱分布均一,有效杜絕了殺菌過程中出現死角的現象,使產品保質期更加穩定*。
4)、菌種菌包殺菌鍋 食用菌大型殺菌機 電腦全自動控制系統,整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制,一次性完成,無需人工操作。采用圖表平板,利用屏幕進行觸摸控制,所有時段均由模擬模擬感應器和自動閥控制,可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝。
5)、PLC程序控制,可儲存100多套殺菌公式,殺菌實現標準化。
6)、每臺設備均可配備FO值控制系統,所有滅菌數據,包括滅菌條件、F值、時間-溫度曲線、時間-壓力曲線等均可通過數據處理軟件處理后予以保存或打印,以便于生產管理,使殺菌更科學。
7)、模擬溫度控制系統,可設定多階段加熱機制:根據不同食品對滅菌條件的要求,隨時設定不同的升溫和冷卻程序,使食品承受的熱量限制到***小,以盡可能*的保存其色、香、味,使每一種產品均可在狀態下進行調理滅菌。殺菌溫度精確到正負0.5度,有效避免產品蒸煮過度或滅菌不*的現象。
8)/熱分布均一,產品品質輕松控制。