詳細介紹
彬康包子機 二次發面 不占地方 門店用機型
1、出餡系統:立式料斗,立式餡絞龍結合偏心餡泵同步撥擠餡料方式。結構簡單、密封性好。使注餡均勻流暢,實用決大多數菜包、肉包、灌湯包、奶黃包豆沙蓮蓉包等餡料。并且餡管采用半臥式傾斜設計,防止了立式出餡餡料容易成團下掉造成包子餡料不均勻等現象。
2、成型系統;采用成型盤垂直上下移動,配合刀塊張合*防止包子成型堵面象。包子成型時有花絞整形設計,包子成型后經輸送帶輸送,即可以使產品外型美觀,又不會出現包子損壞變形等現象。成型刀采用12塊進口高份子材料,不易磨損,不粘面,不易受天氣變化而熱脹冷縮的影響。生產穩定,使用壽命長。
本機按照面點工藝要求的動力學科學設計,以確正產品密度,內部結構組織,從而保證產品口感。
3、生產品種可多樣化,可生產不同餡料的包子,南瓜餅,圓饅頭等各種包餡產品,可滿足不同客戶要求;本機對面粉質量要求不高,可做發面,老面,二次發面等工藝,適合各種工作場所。
4、結構合理;成型、進餡、進面均由獨立電機帶動,不易發生故障,維修及清洗方便。
5、本機主要部件采用不銹鋼制作,外型美觀,符合國家食品衛生標準;
6、提供免費上門培訓指導,安裝,調試,面點工藝傳授
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