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技術(shù)文章

全自動煙熏爐工作原理

閱讀:2055          發(fā)布時間:2018-10-30

煙熏爐全自動,煙熏豬肉,煙熏爐工作原理材質(zhì)、保溫箱體結(jié)構(gòu)以單車為單元,可以拼裝成不同的組合。材質(zhì)采用進口SUS304不銹鋼拉絲扳。保溫層采用進口聚氨酯保溫材料,耐高溫一次成型,保溫性能。控制元器件PLC、人機界面、電磁閥等關鍵元器件采用進口產(chǎn)品。加熱方式采用外接蒸汽加熱或電加熱方式。
 
煙熏爐主要用于肉類食品、魚制品的煙熏工藝,通常還同時具有干燥、烘烤、蒸煮等功能煙熏爐煙熏香味料為淡黃色至棕色液體,具有濃郁的煙熏香氣,可代替?zhèn)鹘y(tǒng)煙熏工藝,使煙熏食品工業(yè)實現(xiàn)機械化、電氣化、連續(xù)化生產(chǎn)。
 
煙熏爐全自動,煙熏豬肉,煙熏爐工作原理*代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法,節(jié)省了工人的勞動了,提高工作效率,更增強了食品的口感及彈性。是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的全自動煙熏爐,可根據(jù)產(chǎn)品選擇不同的工藝經(jīng)過煙熏后食品的顏色好看,還有一種煙熏后的香味,讓人感覺香而不膩,也能達到環(huán)保效果,
 
 煙熏爐一般采用蒸汽、電或者燃氣等提供加熱熱源。煙熏爐傳統(tǒng)的方法是采用燃燒木材:鋸末、木粒、方木等多種材料來產(chǎn)生熏煙,熏煙的產(chǎn)生受主機的控制。

 

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