商用包子自動壓面機用途:

  該機適用于面食加工及糕點、面包食品行業(yè)，揉壓各種酥、韌性面團。只須將面團放置下辦理輸送帶上，開機后即可自動輸送、揉、壓、折疊。減少了機器與人手接觸次數(shù)，不須人工投面，消除了不安全隱患，降低了工人勞動強度。　

  工作原理是將攪拌好的面粉均勻的放進去，面對輥將松散的面粉初壓成面皮，合皮部分有一對軋輥，它將兩層復(fù)合面皮合成一層，延軋部分由兩對軋輥組成，將面皮軋成所需的厚度，切條部分是將一定厚度的面皮切成所需寬度的面條，上門架部分把切斷后的面條自動挑起。采用不銹鋼全封閉防護，不僅提高了外形的美觀，且更衛(wèi)生，并設(shè)有安全控制電器裝置，大大提高了使用的安全性，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

商用包子自動壓面機特點:
1.采用技術(shù)，使面團輸送、折疊、揉壓自動完成。　  
2.合理的機械傳動，降低了噪音，減輕了工人勞動強度。  
3.特殊的揉面方式，使操作者更安全。

   具有成型質(zhì)量穩(wěn)定、粘合速度快。機器結(jié)構(gòu)簡單，操作方便，一般工人可快速上手生產(chǎn)。與傳統(tǒng)的人工相比，壓面機生產(chǎn)速度快（一般為手工粘合成型速度的10倍）。壓面機適用靈活，既可以單機自行生產(chǎn)，也可以配置流水線大量快速生產(chǎn)。按面條所需厚度調(diào)節(jié)壓面輥間隙，裝上對滾式切面刀，開機，把面坯引入切面裝置，即可切成面條。