*為您提供食品加工設(shè)備。牛蒡切絲機(jī)是廣大人民群眾喜愛

的味美價(jià)廉、營養(yǎng)豐富的食品，傳統(tǒng)是手工加工而成，牛蒡切

絲機(jī)既費(fèi)時(shí)又費(fèi)力，牛蒡切絲機(jī)約為手工加工的十多倍，并且

切片均勻。機(jī)器結(jié)構(gòu)輕巧，操作方便安全。使用單相電機(jī)，只

需將插頭插入照明電路的插座上，打開開關(guān)，即可運(yùn)行操作。

機(jī)器主軸上的調(diào)節(jié)螺母可控制加工筍干片厚薄．順時(shí)針旋進(jìn)則

逆時(shí)針旋兩把切刀是關(guān)鍵零件，切刀要鋒利，南瓜切絲機(jī)兩切

刀跟加料斗切面的距離要*，刀面要平衡，南瓜切絲機(jī)刀片

切鈍后，南瓜切絲機(jī)可拆下壓力螺釘，將刀取也在磨石或油石

上刃磨，待鋒利后再裝上。切刀跟加料斗切面的間隙要嚴(yán)格控

制，專業(yè)牛蒡切絲機(jī)不宜過大或過小，專業(yè)牛蒡切絲機(jī)應(yīng)調(diào)

0.05-0.10厘米為妥。專業(yè)牛蒡切絲機(jī)間隙過小刀刃跟料斗相碰

，這時(shí)松動(dòng)料斗下的瑣緊螺釘即可。若間隙太大，以同樣辦法

調(diào)節(jié)向內(nèi)推移則可、運(yùn)行操作時(shí)，切不可將手伸進(jìn)料斗內(nèi)，以

防切傷手指。將竹筍或蕃薯、紅蘿卜、瓜類切片或切絲處理。

適合市場菜攤，衛(wèi)生餐飲人員或食品加工廠使用