冷鮮肉連續(xù)式氣調(diào)包裝機(jī)是將充填有包裝物的容器進(jìn)行封口的機(jī)械,在產(chǎn)品裝入包裝容器后,為了使產(chǎn)品得以密封保存,保持產(chǎn)品質(zhì)量,避免產(chǎn)品流失,需要對(duì)包裝容器進(jìn)行封口,這種操作是在封口機(jī)上完成的。
在市面上看到的鴨貨等氣調(diào)保鮮鎖鮮裝,在冷藏的溫度下,通常可以賣四到五天,甚至更長(zhǎng)的時(shí)間,是如何做到的呢?
冷鮮肉連續(xù)式氣調(diào)包裝機(jī)這就是采用了氣調(diào)保鮮包裝,氣調(diào)保鮮包裝是一種全新的食品包裝方式。適用于熟食,冷鮮肉,禽類等各種不易保鮮的肉食品,將食物放在包裝盒內(nèi),通過一定比例的保鮮氣體,去替換包裝盒內(nèi)的自然空氣,通過包裝材料的選擇,良好的封口工藝,在冷藏的溫度下,延長(zhǎng)了保質(zhì)期和保鮮期。這其中的原理又是什么呢?
原來導(dǎo)致食品酸敗的主要原因是:1、微生物數(shù)量過多,引起蛋白質(zhì)變性,從而產(chǎn)生各種酸敗。2、酸敗,絕大部分食品中均含有油脂、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,這些成分在遇到氧氣時(shí)被氧化或經(jīng)微生物作用分解或高溫氧化,產(chǎn)生小分子酸,并釋放出*的臭味,導(dǎo)致食品的酸價(jià)超標(biāo),出現(xiàn)酸敗現(xiàn)象,嚴(yán)重時(shí)會(huì)揮發(fā)刺鼻的哈喇味。3、真空包裝,冷凍包裝等物理擠壓引起食物分子的物理結(jié)構(gòu)發(fā)生性變,也會(huì)引起食物發(fā)生口味的變異。
諸城市金超食品機(jī)械有限責(zé)任公司位于山東半島東南部沿海開放城市,、被譽(yù)為中國(guó)“恐龍之鄉(xiāng)”的諸城市,毗鄰青島市西海岸新區(qū),距青島機(jī)場(chǎng)90公里,南距海濱旅游名城日照60公里,鐵路、高速公路四通八達(dá)。
本公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一起的現(xiàn)代化食品機(jī)械加工企業(yè),主要生產(chǎn)盒式氣調(diào)包裝機(jī)、碗式包裝機(jī)、全自動(dòng)連續(xù)盒式氣調(diào)包裝機(jī)、全自動(dòng)杯/盒/碗灌裝封口流水線等,根據(jù)用戶的實(shí)際需求加工定做符合不同客戶需求的優(yōu)質(zhì)設(shè)備。
公司擁有專業(yè)的科研和設(shè)計(jì)人員,加工設(shè)備和經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)人員,同時(shí),借鑒*的技術(shù),為制造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。產(chǎn)品從設(shè)計(jì)、生產(chǎn)到出廠,均由技術(shù)工程師現(xiàn)場(chǎng)把控,同時(shí)提供完善的售后服務(wù),不忽視產(chǎn)品品質(zhì)鏈中的任何環(huán)節(jié)。
“品質(zhì)如金,*服務(wù)”是公司不懈的追求。
諸城市金超食品機(jī)械有限責(zé)任公司誠(chéng)邀新老客戶做客金超,洽談指導(dǎo),攜手合作,共創(chuàng)美好未來!