詳細介紹
臭豆腐多用燃氣油炸機適合于炸辣豬肉絲、炸雞爪店、快餐店、食堂、連鎖店、超市、中、小型油炸食品加工企業,廣泛應用于肉類、水產、蔬菜、面食……等食品的油炸加工,以電為加熱能源操作簡單,炸制出的食物不但色、香、味俱佳,外觀干凈美觀無黑渣,而且提高了產品質量,延長貨架期。
設備特點:
臭豆腐多用燃氣油炸機采用油水混合技術,自動過濾殘渣,可延長換油周期,大 大降低用油成本。
整機采用優質不銹鋼材料,工藝*、堅固耐用。
采用智能型數字顯示溫控器,方便實用。
采用自動控溫,有效分離劣質油,安全易清洗維修方便。
設有超溫保護裝置,讓您放心使用。
設備用途:
1、,使用國標304不銹鋼材質,符合食品衛生要求。
2、采用智能型數字顯示溫控器,方便實用
3、采用水油混合技術,自動過濾殘渣,可延長換油周期,大大降低用油成本
4、采用自動控溫,無過熱、無殘渣,避免酸價升高,黑油產生,大大減少了工作油煙。
5、采用分區控溫,有效分離劣質油
適應范圍:
一,面食類;麻花、鍋巴、蜜食、蜜三刀、油條、麻團、面筋、江米條、沙琪瑪、馓子/貓兒朵、糖油果子
二,肉食類;扒雞(上色)、板鴨(上色)、紅燒肉、丸子、牛肉干、五花肉、雞腿、豬蹄、。
三,堅果類;花生米、青豆、蠶豆、葵花籽。
四,豆制品;豆干、豆泡、魚豆腐、豆參。
五,海產品;各種魚類、蝦仁、扇貝、海紅、小魚仔、魷魚圈、魷魚仔。
六,其它類;蔬菜餅、天夫羅、茄盒、藕合、掛漿掛糊類各種油炸膨化食品。