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自動化的方便粉絲機使用不同的淀粉原料加工,在市面上常見的紅薯酸辣粉、土豆酸辣粉、紫薯粉餅等都可以制作。有些食客發(fā)現(xiàn)自己買到的酸辣粉口感并不好,就懷疑是不是粉餅有問題,其實酸辣粉設備加工成品的口感有多種因素影響,不只是粉餅的質(zhì)量。麗星方便速食酸辣粉生產(chǎn)線受到歡迎
當然粉餅的品質(zhì)是比較重要的一方面,方便粉絲機設備的工藝也會影響粉餅的口感。鋪漿涂布式工藝的酸辣粉生產(chǎn)線采用直條切割的方式,粉絲不粘連、粉團的大小均勻,粉絲有多個切面,入味快、復水速度快,口感勁道。有些廠家為了節(jié)省成本,使用價格較低的木薯淀粉代替紅薯淀粉加工,還有的淀粉中含有雜質(zhì),都會影響到速食粉絲設備加工成品的口感。
酸辣粉中的料包也是影響口感的因素之一,有些料包配料不佳,配比不合理,就會影響到桶裝方便粉絲整體的口感。麗星方便速食酸辣粉生產(chǎn)線受到歡迎
速食的方便粉絲在沖泡的時候要比一般的方便面多泡一會兒,否則可能入味不充分,粉絲口感較硬。但是如果泡的太久,粉絲的口感同樣也會大打折扣。在沖泡方便粉絲的時候要用開水,否則不容易將粉絲泡開,即便是泡開了口感也不好。
所以如果遇到速食方便粉絲口感不好的情況,先看購買的是不是正規(guī)廠家生產(chǎn)的成品,再用正確的方法來沖泡,就可以享受到美味的酸辣粉粉絲了。
開封市麗星機械設備有限公司幾十年來,致力于淀粉深加工設備研發(fā)、制造與銷售,主營產(chǎn)品:水晶粉絲生產(chǎn)線、自動粉條機、大型粉皮機加工設備、成套方便粉絲機等。努力為用戶提供更加滿意的方便粉絲機器以及簡單實用的解決方案。麗星還堅持服務客戶的原則,為廣大用戶提供多元化的服務,以滿足用戶需求實現(xiàn)其創(chuàng)業(yè)發(fā)展的目標。咨詢麗星獲取酸辣粉生產(chǎn)線資料視頻,預約麗星實地參觀生產(chǎn)車間。YL該文章來源于開封麗星公司原創(chuàng),轉(zhuǎn)載請注明出處。